内容简介 · · · · · ·

《赏味•葡萄酒》内容简介：对任何真正喜爱葡萄酒的人来说，葡萄酒世界的丰富多元，就像是一个女人的理想衣柜（或鞋柜），抑或是一个男人的梦幻车库。没有一个女人的衣柜里只有正式的晚礼服，休闲的牛仔裤和上班穿的窄裙可能占有同等的数量和重要性；而对男人而言，拥有理想的代步车之后，可能还想要一台可以狂野地飙出极速的跑车，或者是经典的古董车用来收藏。

作者简介 · · · · · ·

陈匡民，出生于台湾桃园，1995年起担任台湾唯一酒类专业杂志《酒客》专职编辑，历任主编、总编辑，更多次应邀于国际性酒展担任评审。她用一种更日常的轻松态度，抛开严肃的品评论述，以她独特的亲和力，将葡萄酒带入日常生活的各个片段。爱好美食美酒的她，在开始接触葡萄酒后，了解到葡萄酒可以为生活带来丰富多样的可能性，在过去的工作经验中，也致力于推广葡萄酒和各种美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲学中，甚至涵盖了所有可以和生活相对应的人生哲理。

目录 · · · · · ·

Part 1 与葡萄酒建立亲密关系　影响葡萄酒风味的元素　轻松克服“酒标辨识障碍“　享用葡萄酒的第一步——开瓶　选对杯子，让酒更好喝！　葡萄酒也需要“呼吸“吗？　葡萄酒的存放　葡萄酒要怎么“品”？　找出你的口感倾向　为美酒美食加分的搭配要领Part 2 选一瓶最适合你的葡萄酒　平易近人基本型　美食良伴佐餐型　难忘时光纪念型　宴会畅饮大众型　可爱迷人甜美型　酒窖精选珍藏型　提升功力进阶型Part 3 经典与传奇——世界名酒巡礼　无可取代的王者风范——法国葡萄酒　历史悠久的老字号——意大利与西班牙葡萄酒　后起之秀——新世界葡萄酒