食源性病原微生物检测指南

作者: 蒋原
出版社: 中国标准出版社
出版年: 2010-8
ISBN: 9787506658140
页数: 695
定价: 108.00元
目前无人评价
评价:

内容简介  · · · · · ·

目录  · · · · · ·

第一章 食源性病原微生物概述第二章 食源性病原微生物检验质量控制第三章 食源性病原细菌检验第四章 食源性病毒检验第五章 食源性寄生虫检验第六章 食源性真菌及毒素检验第七章 免疫学技术在食源性病原微生物检测中的应用第八章 分子生物学技术在食源性病原微生物检测中的应用第九章 其他技术在食源性病原微生物检测中的应用第十章 细菌耐药性及其检测第十一章 食源性恐怖活动对食品安全的威胁及应对措施

短评  · · · · · ·

热门

  • 还没人写过短评呢

我要写书评

食源性病原微生物检测指南的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )

论坛  · · · · · ·

在哪儿借这本书  · · · · · ·

谁读这本书?  · · · · · ·

二手市场  · · · · · ·

订阅关于食源性病原微生物检测指南的评论:
feed: rss 2.0