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大師糕點

大師糕點
作者: Hermé, Pierre
副标题: 750道食譜‧450張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經
原作名: Desserts Ls Larousse Des Desserts
isbn: 9570410841
书名: 大師糕點
页数: 464
译者: 林惠敏
定价: NT$1600
出版社: 大境文化事業有限公司
装帧: 精装

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