在读"大師糕點"的豆瓣成员

73人参与评价  · · · · · ·

9.1

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每周参与评价的人数(最近3个月内)

叔叔

2017-03-27

liliianlu

2016-08-20

wshi26

2016-06-06      tags: 烘焙

brilliant_A

2015-07-05

配方挺全的,很希望有机会从头刷到尾。初学者不要买,不适合。

POwher@哥

2015-05-19      tags: 大师糕点

团子飞

2015-04-02      tags: 烘焙 大师糕点

momo

2014-12-07

姚啊姚

2014-11-11

亲爱的,把手抓

2014-10-21      tags: 烘焙蛋糕

肉丸纸i

2014-08-20      tags: 糕点

summer

2014-06-11

地板刷子

2014-04-22

硦桒卌

2014-04-11

巧克巧克没有力

2014-04-08

适合有一定烘焙基础的。

のど飴

2014-03-21

琥珀

2014-03-07      tags: 烘焙

[已注销]

2013-10-20

仅仅是一小段解说就让已经躺下的大吃货又开始肚饿!这不仅仅是一本食谱更像是一本字典!要好好学习!!

甜芥末

2013-09-04

青橘丸子

2013-09-01

cheer 腊肉条

2013-08-13

大師糕點
译者: 林惠敏
作者: Hermé, Pierre
副标题: 750道食譜‧450張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經
原作名: Desserts Ls Larousse Des Desserts
isbn: 9570410841
书名: 大師糕點
页数: 464
定价: NT$1600
出版社: 大境文化事業有限公司
装帧: 精装

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