El balneario

原文摘录   · · · · · ·  ( 全部 )

• “甘油三酸酯，严重偏高，血糖也过高，坏胆固醇已经占到一半多，好胆固醇只剩一半不到，还没说类脂的问题。如果不能得到改善的话，您的身体简直就是一颗定时炸弹。” “我来这里只是为了调养数日。两个礼拜，两个礼拜的调养后，我就又能对付十几年了。” “您可以这样认为。等您要离开这里时，我们再验一次血，所有这些危险的指数都会下降。可一旦您恢复了糜烂的生活，不出三个月，您就又将如临深渊了。” “我们对生活的理解不同。您怎么看胡椒蒜蓉煎鳕鱼？” “是什么？” “一道西班牙菜，巴斯克地区风味。” “是用新鲜鳕鱼做的吧？” “不，是腌制的鳕鱼。腌的时候要用油和蒜浸着，再涂上一层动物胶使鱼的皮肉分离，一直腌到渗出白渍为止。” “放少量油就可以了吧？” “要放很多油。” “那太可怕了！” 加斯汀医生摆了摆手，将想象之中的这道菜推开去。他的姿势干脆利落，又不乏男人味儿，这是他长期服用维生素药物的结果。医生背后的窗子半敞着，透过窗子可以望见“血之谷”那宁静的亚热带花园。这里是世外桃源，气候自成一体，卡瓦略每当想到这里的一草一木都赞叹不已。这里不单有神奇的蓝花楹，高耸的榕树、木槿和香蕉树，还有地中海的各种植物，松林，角豆树，橘树，甚至还有参天的月桂和夹竹桃，有高耸入云的参天古木，也有花枝招展的细枝柔藤。从诊所中间的落地窗望去，满眼枝枝蔓蔓，郁郁葱葱。庄园外古老的森林，主楼四周那精心修剪的花园，还有园中阿拉伯风格的亭台楼阁，错落有致，相映成趣。远远望去可以看见一些星星点点的标牌，仿佛是嵌在这植物迷宫中的指路标。其实，它们不过是疗养者随处可见的健康指南，有的建在岔路口，有的藏在硫化喷泉的背后，还有的则被安置在体操房或是这部庞大的健康机器的其他机构入口处。 你的身体将会知恩图报。 莫要厌弃自己，爱护你的形象。 上帝赐予生命，你应珍惜健康。 吃喝为了活着，而活着并非为了吃喝。 饮水也需咀嚼， 每口三十三下。 身体... (查看原文)

  99读书人 2011-02-12 16:28:21

• 卡瓦略似乎觉得加斯汀露出了讽刺的微笑，还不合时宜地吹了声口哨。他暗自想，你可过了吹口哨的年龄了，再说看外表你也不是吹口哨的那种人啊。可加斯汀的确吹了口哨。 “您在这里也有任务吗？” “没有。我刚才已经和您说了，我来这儿是为了休养生息。我需要戒烟戒酒，控制饮食，摆脱恶习。” “您的身体会感激您的。要知道，身体是我们最好的朋友。” 卡瓦略将目光移向窗外，以免自己的回答引出医生的又一番道德教化。于是，他望见了那座浴场。浴场建在河边，血一样红的河水从它旁边湍流而过。整个建筑是钢铁结构的，外面漆上了颜色，屋顶是赭石红色。越过医生的肩膀，卡瓦略看见了老浴场的穹顶，它那前阿拉伯式的风格给这片地方蒙上了一层中世纪的色彩。曾几何时，阿卜杜拉曼家族，倭马亚王朝的后裔，曾统治西班牙科尔多瓦等地区。阿尔曼佐家族，阿尔穆塔米德家族，甚至还有霍梅尼家族，他们正是用河中的硫化水治愈了自己的疮疹。老浴场中那座带穹顶的浴堂经过修缮后仍在继续使用。它成了老年风湿患者向往的庇护所，他们至少每年一次像朝圣一般从乡下赶来，在瓷砖浴室里用泉水和泥巴洗去身上的疮痂，乐此不疲。但其实这不过是一种美化了的说辞罢了。老浴场早已无法和法贝尔和法贝尔公司建造的新浴场相媲美。这两位法贝尔是亲生兄弟，瑞士人，同是素食主义者，推崇全面节食及靠素食补充机体所需营养而保持身体健康的做法。老浴场实际上已经成了对古老的健康概念的一种追忆，如今只剩下一些从乡下来的客人，当然，价格也是乡下的价格，这些老年风湿病患者仿佛将来此地沐浴当成了祭祀仪式。至于淤泥浴治疗他们是很少做的，这样的项目是专为那些被现代生活恶习毒害了的肥胖富人们开设的。这些人中有德国人，瑞士人，法国人，比利时人，还有来自马德里或者加泰罗尼亚富人区的心宽体胖者。负责接待他们的餐厅一片其乐融融，四处弥漫着新鲜奶酪和香草的味道，还混杂着大麦茶和草药的芬芳。初期食物以水果和米饭为主。接下来... (查看原文)

  99读书人 2 回复 2011-02-12 16:29:12

> 全部原文摘录