甜点品鉴大全的书评 (2)

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看完这本书，只能感叹我见过的甜点太少了。里面介绍了140种面包，蛋糕，饼干等甜品，不是简单的介绍他的做法，外观之类，而是把每一样东西的由来，历史介绍详尽，作者确实花费了不少功夫。很多种甜点都有好几种历史传说，作者都列举出来，感觉像一本故事书，适合慢慢地去读。 ...  (展开)

书评——《甜点品鉴大全》 书中缘的图书总是一如既往的印刷精美。我一位从法国学习西点归来的朋友也知道书中缘出版的相关书籍很是不错。于是乎，这一次，我和她两人一同来阅读此书。 翻开《甜点品鉴大全》，里面分类介绍了各式各样的甜点的来历和历史故事，内容很丰富，故事...  (展开)