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过了这么多年,美食也是一番变迁。
没劲
民国
文字固然好,只是时过境迁,只能遥想当年的美食及氛围,是消遣读物。
看看民国人的生活情趣,随手翻翻不错,不过编辑质量堪忧,当中不少小品想必是当年报屁股上凑数的。
妈妈很喜欢,拿去读了。我只读了一些,觉得还是挺有意思,美食和文化结合,才叫人遥想。
民国时期吃喝宝典,现在已再寻不到了!
吃喝玩乐,最美的还是平实的生活。
可以消遣
《船菜·花酒·蝴蝶会》,民国时代的美食记忆。看完却让我想起一个故事来,那时帝都有个破落户,家里什么都不剩下,就剩下两张嘴皮。每逢饭馆开张,必恭恭敬敬把他请去胡吃海喝一顿,予以点评。碰到他不高兴,就把大厨叫过去痛骂一顿,凡他骂过的餐馆,最后生意爆好。因为他懂吃、会吃,味蕾又特别丰富。用了多少料,该用什么不用什么,用了多少火候,舌头一尝便着。后来听说此人解放后饿死了,一是没有多少东西可以吃,再说吃的东西也不合他口味。他一赌气,每天只喝水,然后就得了水肿病。忽然想起这个,只因最近腰腹渐涨,想着自己是不是也应该赌一下气。说来帝都的吃食,还是书中写得更为热闹。民国时的很多东西,没有也就没有了。
饭局路上开开胃
舌尖上的民国
那段时间喜欢看与食物相关的文字书籍。民以食为天,吃饱穿暖了才能思其他。生活气息满满,接地气。
看这种文字会想到很多小时候的事情挺开心的
美食
夏日午后,清闲阅读
民国间的美食分享
高中时期特别痴迷这一类书籍,收集的文章都还蛮有意思的,现在还能记起来
阳光的周末下午,泡杯奶茶,捧着书懒洋洋地躺在床上品读。。很怡情很舒适
至上消遣,却过于清淡了
> 船菜·花酒·蝴蝶会
0 有用 菠萝冰茶九分甜 2015-05-03 17:25:16
过了这么多年,美食也是一番变迁。
0 有用 豆瓣天后董小姐 2013-04-18 14:28:19
没劲
0 有用 丁大熊 2013-05-03 15:00:31
民国
0 有用 拇指姑娘 2014-09-05 11:21:51
文字固然好,只是时过境迁,只能遥想当年的美食及氛围,是消遣读物。
0 有用 (つд⊂) 2015-09-06 23:47:15
看看民国人的生活情趣,随手翻翻不错,不过编辑质量堪忧,当中不少小品想必是当年报屁股上凑数的。
0 有用 Lilith 2015-07-30 13:54:11
妈妈很喜欢,拿去读了。我只读了一些,觉得还是挺有意思,美食和文化结合,才叫人遥想。
0 有用 Nana 2023-09-17 16:45:19 福建
民国时期吃喝宝典,现在已再寻不到了!
0 有用 南想想 2016-01-11 20:54:52
吃喝玩乐,最美的还是平实的生活。
0 有用 天天 2018-07-09 02:05:08
可以消遣
0 有用 刀叢中的小詩 2019-06-10 08:07:53
《船菜·花酒·蝴蝶会》,民国时代的美食记忆。看完却让我想起一个故事来,那时帝都有个破落户,家里什么都不剩下,就剩下两张嘴皮。每逢饭馆开张,必恭恭敬敬把他请去胡吃海喝一顿,予以点评。碰到他不高兴,就把大厨叫过去痛骂一顿,凡他骂过的餐馆,最后生意爆好。因为他懂吃、会吃,味蕾又特别丰富。用了多少料,该用什么不用什么,用了多少火候,舌头一尝便着。后来听说此人解放后饿死了,一是没有多少东西可以吃,再说吃的东西也不合他口味。他一赌气,每天只喝水,然后就得了水肿病。忽然想起这个,只因最近腰腹渐涨,想着自己是不是也应该赌一下气。说来帝都的吃食,还是书中写得更为热闹。民国时的很多东西,没有也就没有了。
0 有用 三伏 2011-12-14 18:44:13
饭局路上开开胃
0 有用 Boo 2012-06-09 22:20:23
舌尖上的民国
0 有用 阮郎归 2016-12-02 16:12:00
那段时间喜欢看与食物相关的文字书籍。民以食为天,吃饱穿暖了才能思其他。生活气息满满,接地气。
0 有用 非分之想Roven 2012-02-27 17:56:38
看这种文字会想到很多小时候的事情挺开心的
0 有用 安安de向日葵 2011-10-24 19:29:07
美食
0 有用 kathy 2012-06-27 15:24:57
夏日午后,清闲阅读
0 有用 贼不走空 2013-02-20 01:23:21
民国间的美食分享
0 有用 华华剔 2019-08-25 13:12:31
高中时期特别痴迷这一类书籍,收集的文章都还蛮有意思的,现在还能记起来
0 有用 月no眠 2012-04-26 10:12:49
阳光的周末下午,泡杯奶茶,捧着书懒洋洋地躺在床上品读。。很怡情很舒适
0 有用 悠理 2015-10-13 21:19:42
至上消遣,却过于清淡了