豆瓣图书标签: 咖啡馆

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  • 持守小而美的一间咖啡馆

    〔日〕田口护 / 陈静 / 北京联合出版公司 / 2018-1-1 / 45.00
    8.0 (151人评价)

    ☆ 在这个喧闹的世界,开一间安静的小店,五十年如一日。 ☆ 日本精品咖啡协会会长、巴赫咖啡馆创始人田口护,淡然豁达的日常。 ☆ 这是一个“东京漂”简单而专一...

  • 就想开间小小咖啡馆

    王森 / 中信出版社 / 2012-5 / 36.00元
    7.3 (5812人评价)

    读了这本书,也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡,却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆,建立开好咖啡馆的坚实信心;也许你收获不到五花八门的咖啡知识,...

  • 爱上咖啡师

    齐鸣 / 江苏科学技术出版社 / 2014-1-1 / 49.80元
    8.0 (49人评价)

    这是国内首创、业界推崇的“咖啡师主题”第一读物!铂澜咖啡学院创始人、著名咖啡专家、畅销书作家齐鸣多年实践、厚积薄发,将自己从业近10年的咖啡实践、咖啡师培训...

  • 东京喫茶店 : 琥珀色的77滴

    川口叶子 / 李洁 / 南海出版公司 / 2018-11 / 49.00元
    7.5 (40人评价)

    “喫茶店”是具有日本时代风格的咖啡轻食店,一般是在大正、昭和时期创办的。喫茶店历经百年发展,早已成为日本文化中的独特存在,是东京日常生活中的一道风景线,也是...

  • 行走的咖啡地图 : 在北京

    高雪、赵悦 / 中信出版集团 / 2018-11 / 88
    8.5 (55人评价)

    《行走的咖啡地图:在北京》是城市咖啡文化的系列Mook,以闻、形、触、味、声五感,找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南,实地深入探访老北京55家特...

  • 咖啡館style三明治 : 3家韓國超人氣咖啡館+45種熱銷三明治+30種三明治基本款

    熊津編輯部 / 朱雀 / :2010年06月01日 / NTD:350元
    8.4 (26人评价)

    13家韓國超人氣咖啡館+45種熱銷三明治+30種三明治基本款 15種美味三明治麵包+15種風味起司與內?+30種特調醬汁 打造出75款超人氣咖啡館三明治 這...

  • 开家自己的咖啡馆 : 开店系列一

    [日]《开家自己的咖啡馆》编辑部 / 王菁 / 中信出版社 / 2013-6 / 35.00元
    7.6 (238人评价)

    “好想开家自己的咖啡馆!”有这个想法的人特别多,但迟迟未付诸行动的朋友更多。这本书就是送给那些想拥有一家自己的咖啡馆的朋友们。 无论是哪一家很棒的咖啡馆,都...

  • 味蕾的旅行

    伍远近 / 2009-5 / 39.80元
    7.5 (126人评价)

    《味蕾的旅行》以精美的图片 细腻的文字 介绍了北京 上海 广州 成都 四大城市近200家情调小店,酒吧\小馆\咖啡馆\书吧尽在其中,足够情调足够精致的小...

  • 我想住在北海道

    日本KUNAW Magazine / 赵可 / 南海出版公司 / 2017-1-1 / 59.00
    7.5 (182人评价)

    如果放下一切限制,我们希望过什么样的生活呢?在日本,有这样一群人,他们坦诚地面对自己内心的理想与渴望,放下各种对于人生的不安和迷惑,搬到了北海道居住,开启崭...

  • 行走的咖啡地图 : 在上海

    高雪、赵悦 / 青岛出版社 / 2018-3 / 88.00元
    7.4 (17人评价)

    行走的咖啡地图 上海篇,16篇沪上咖啡馆主专访,150精品咖啡馆推荐。

  • 30岁后,给自己开家咖啡馆

    老麦、程远 / 中信出版社 / 2014-6 / 36.00元
    7.6 (267人评价)

    2000年,台湾人老麦结束晃荡生活,在厦门大学旁边开了名为“黑糖”的咖啡馆,实为偷懒之用——不用上班,还有音乐和咖啡相伴。就这么简单的想法。十几年过去了,黑...

  • 设计咖啡馆开店学 : 首席餐饮设计师与第一运营顾问,14堂课打造永续经营的迷人咖啡店

    郑家皓、王诗钰 / 城邦文化事业股份有限公司 麦浩斯出版 / 2016-5 / 162.00元
    (少于10人评价)

    餐饮设计顾问 郑家浩: 1998年东海大学建筑系、2004年卡内基梅隆大学娱乐科技系硕士、2006年纽约大学互动通讯硕士,现为直学设计总监。 咖啡运营经理人...

  • 因为有你,所以参差 : 就想做个有态度的咖啡馆主

    王森 / 中信出版社 / 2013-8-1 / CNY 38.00
    7.3 (472人评价)

    快乐,也是利润 小的,是美好的 据说,98%的白领都有开间咖啡馆的梦想。但95%的白领只是停留在想。 2012年,一本名叫《就想开间小小咖啡馆》的书悄悄点燃...

  • 来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆 : 全日本20家风格绝佳的咖啡馆

    [日]柏木珠希 / 王淑仪 / 山东人民出版社 / 2014-3-1 / 29.80
    7.6 (107人评价)

    1.介绍20家全日本最受欢迎的人气咖啡馆,20位咖啡馆主人不藏私大公开。 2.提供20家人气咖啡馆开店实战Q&A,不花大钱也能开设拥有自我风格的咖啡馆。 3...

  • 开一家有故事的咖啡馆

    诸光 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-8 / 39.80元
    8.4 (59人评价)

    《开一家有故事的咖啡馆》以咖啡馆开店的时间进度为线索,共分为九章。第一章,介绍如何确定方向并守住初心,以及愿景对咖啡馆的未来发展起到的决定性作用。第二章,介...

  • 伤心咖啡馆之歌 : 世界当代中短篇小说精选--美国卷

    麦卡勒斯 / 李文俊 / 团结出版社 / 1995-03-01 / 11.80元
    8.2 (757人评价)

    首先,爱情是发生在两个人之间的一种共同的经验——不过,说它是共同的经验并不意味着它在有关的两个人身上所引起的反响是同等的。世界上有爱者,也有被爱者,这是截然...

  • 巴黎文艺咖啡馆

    杨起 / 浙江大学出版社 / 38
    7.2 (34人评价)

    该书图文并茂,记述了在巴黎塞纳河左右两岸的文艺咖啡馆,共24篇小文,分上下两部。上部是名存实亡的文艺咖啡馆,下部是名实双亡的文艺咖啡馆。每一个故事都是历史的...

  • 咖啡馆推理事件簿 3 : 扰人心神的咖啡

    [日]冈崎琢磨 / 李桂媛 / 现代出版社 / 2017-3-1 / 33.80
    7.7 (59人评价)

    ★掀起咖啡推理风潮的畅销书作家冈崎琢磨写给百万读者的新作! ★全系列销售170万册,咖啡馆推理事件簿系列第三弹! ★开启咖啡推理的精致人生。一杯精致的咖啡,...


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