豆瓣图书标签: 料理书

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  • あしたのお弁当

    飯島奈美 / 主婦と生活社 / 2010/09/21 / 1,260
    (少于10人评价)

    忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁当まで。 1 基本のお弁当(鮭のおにぎり;焼き鮭 ほか) 2 作りおきおかずのお弁当(鮭の焼き浸...

  • 食堂かたつむり

    小川 糸 / ポプラ社 / (2008/01) / 1,365
    8.8 (13人评价)

    同棲していた恋人にすべてを持ち去られ、恋と同時にあまりに多くのものを失った衝撃から、倫子はさらに声をも失う。山あいのふるさとに戻った倫子は、小さな食堂を始め...

  • 朝ごはんの献立 : 12のシーンとおいしいごはん

    飯島 奈美 / 池田書店 / 2008/11/15
    (少于10人评价)

    ●内容紹介 映画『かもめ食堂』や『めがね』、映画『東京タワー オカンとボクと、時々、オトン』などをはじめ、 数々のCMで活躍するフードスタイリスト・飯島奈美...

  • 盖饭轻松做

    2011-6 / 25.00元
    (少于10人评价)

    《盖饭轻松做》内容简介:现代人生活节奏越来越快,实用方便的用餐方式逐渐被广泛采用,因而发展出了许多简便的饮食方式,如盖饭、烩饭、韩国拌饭等,都是将饭和配菜放...

  • 从零开始学下厨

    文怡、王芳 / 中国纺织出版社 / 2008-6 / 19.80元
    8.2 (401人评价)

    《从零开始学下厨》介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。当你脱掉婚纱、开始生活的时候,当你走进厨房不知所措的时候,当你愿意用美食传达爱意的时候,当你回到...

  • 料理圖鑑 : 1500招廚房新手求生術

    越智登代子 / 楊曉婷 / 遠足文化事業股份有限公司 / 2009 / 350新台币
    8.8 (148人评价)

    調味順序,應該先加糖?還是先加鹽? 菜炒得太鹹了,怎麼辦? 留在鍋子上的魚腥味,要如何去除呢? 受潮的茶葉,還有救嗎? 葡萄上有一層白白的粉,會新鮮嗎? 削...

  • 从小爱吃的菜2 : 从小爱吃的菜2

    《贝太厨房》工作室 / 中国大百科全书出版社 / 2012-1 / 29.80元
    8.0 (13人评价)

    《贝太厨房:从小爱吃的菜2》是一种最难被忘怀和抛却的记忆,尤其是小时候吃到的好东西,多少年以后,吃遍了大江南北的酸甜苦辣,最能让人从心里感到幸福和踏实的还是...

  • Noma : Time and Place in Nordic Cuisine

    Rene Redzepi / Phaidon Press / 2010-09-29 / USD 49.95
    9.5 (35人评价)

    Those unable to secure a seat at the World's Best Restaurant 2010, the 12-tabl...

  • ごはんにしよう。 : 映画「南極料理人」のレシピ

    飯島 奈美 / 文化出版局 / 2009/7/25
    (少于10人评价)

    内容紹介 映画の料理がこんなにおいしくっていいの? 伊勢えびフライ、おにぎり&豚汁、すずきのソテー、手作りラーメンなど、映画「南極料理人」に登場する料理の数...

  • 从小爱吃的菜 : 60道最贴心的家常菜

    《贝太厨房》工作室 编 / 中国大百科全书出版社 / 2009-4 / 29.80元
    7.8 (55人评价)

    童年留下的记忆根深蒂固,长大以后走南闯北,浮云万里,虽然尝遍各地美食和海错山珍,却好像浑然不知滋味。放下筷子,小时候爱吃的菜悄然涌上心头,美好的昧道隔了十几...

  • 花样沙拉 : 一场千姿百态的沙拉盛宴

    萨巴蒂娜 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2008-7 / 32.00元
    7.1 (50人评价)

    《花样沙拉》内容简介:营养学博士告诉我们:“一天中最容易改善你的营养状态的方法,就是吃沙拉。”然而无论你吃沙拉是为了爽口、减肥,还是健康,唯有聪明选择,明智...

  • 料理图鉴

    [日]越智登代子 著 / 平野惠理子 绘 / 杨晓婷 / 后浪 丨 湖南美术出版社 / 2018-9 / 70.00元
    8.6 (505人评价)

    畅销日本30年,销量过百万的厨房百科 烹饪术语、烹饪用具、食材挑选与调理、饮食安全与健康……有关吃的方方面面,用3000多幅手绘插画和1500个料理秘诀告诉...


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