豆瓣图书标签: 茶叶

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  • 你不懂茶

    [日]三宅贵男 / 曹逸冰 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2019-2 / 48.00元
    7.5 (178人评价)

    哪种日本茶最能放松身心? 什么样的红茶适合做奶茶? 花草茶有哪些功效? 世界最有名的中国红茶是哪款? 如何泡一壶好喝的茶? 在家如何制作冰红茶? …… 日本...

  • 茶叶帝国:征服世界的亚洲树叶

    [英]马克曼·埃利斯 理查德·库尔顿 马修·莫格著 高领亚 徐波译 / 中国友谊出版社 / 2019-5 / 68.00
    (目前无人评价)

    版本: 第1版, 平装, 中国友谊出版公司

  • 茶叶战争 : 茶叶与天朝的兴衰

    周重林、太俊林 / 华中科技大学出版社 / 2012-8-1 / 38.00元
    6.7 (152人评价)

    《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》通过讲...

  • 植物獵人的茶盜之旅 : 改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史

    莎拉.羅斯(Sarah Rose) / 呂奕欣 / 麥田 / 2014-6
    7.8 (25人评价)

    歷史學家史景遷、《書目書評》、《圖書館期刊》重點推薦 植物獵人福鈞大膽竊取中國茶苗移植到英屬印度,過程中的冒險犯難,在本書中活靈活現。莎拉.羅斯以動人心弦的...

  • 一杯红茶的世界史

    矶渊猛 / 朝颜 / 东方出版社 / 2014-5-1 / 29.00元
    7.8 (63人评价)

    拜访贝德芙公爵府邸,追溯下午茶的起源; 探究英国品茗风尚的形成,得知一段政治联姻也成就了红茶普及; 两次走访武夷山桐木村,听闻红茶鼻祖正山小种的秘密; 深入...

  • 茶叶化学

    顾谦 / 中国科学技术大学出版社 / 2002-9 / 20.00元
    (12人评价)

    《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积...

  • 俄罗斯的中国茶时代 : 1790~1919年俄罗斯茶叶和茶叶贸易

    [俄]伊·阿·索科洛夫 / 黄敬东、李皖 / 武汉出版社 / 2016-11 / 49.00元
    (少于10人评价)
  • 陈年茶韵

    池宗宪 / 中信出版集团 / 2019-1 / 48.00元
    (少于10人评价)

    老厝墙角挖出的百年老茶,窖藏老瓮“出土”的珍藏茶,百年茶庄的沧海遗珠,阿公家传的老茶……陈年茶不单是茶中文物、中国茶发迹世界的见证,还是满载人情、历久弥新的...

  • 《中国茶叶营销第一书》

    柏龑著 / 2014-2 / 45.00
    (少于10人评价)

    本书用营销专家的战略眼光,从全新的角度和高度纵览中国茶叶市场的全局,并且有针对性地提出问题并阐述解决问题的方法——跳出茶叶关系营销去开拓市场;走出茶文化带来...

  • 茶事典

    穆羽 編著 / 中國畫報出版社 / 2009-12 / 29.80元
    7.4 (47人评价)

    《茶事典》内容简介:一杯清茶,意味深长,淡淡幽香中,挥之不去的是那留存于历史深处的,芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,茶文化就是中国...

  • 明代茶业经济研究

    刘淼 / 汕头大学出版社 / 1997-01 / 15.00
    (少于10人评价)
  • 《一点茶识》

    郑春英主编 / 中国轻工业出版社 / 2017-6 / 48.00
    7.3 (16人评价)

    这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等,让读者快速掌握茶的真谛:选一款适合泡茶的水很...

  • 无茶不欢

    [日]山本洋子 / 梁辰 / 中信出版集团 / 2018-8
    7.3 (25人评价)

    1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国,一睹38家世界茶园的风采,领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。 2.从红茶采摘到制造过程,从优品季节到口感风...

  • 中国茶书(中文版)

    罗家霖 / 2012-10 / 168.00元
    9.2 (31人评价)

    《中国茶书(中文版)》是一本介绍中国茶叶及茶文化的艺术类图书。《中国茶书(中文版)》具有很强的知识性。《中国茶书(中文版)》卷上分门别类地介绍了不同茶叶的特...

  • 《信阳市浉河区茶叶志》

    信阳市浉河区茶叶志编纂委员会编 / 中州古籍出版社 / 2010-11 / 260.00
    (目前无人评价)

    《信阳市浉河区茶叶志》上限为茶叶传入信阳之初的东周春秋时期,下限至2013年年底,历史跨度长达2300余年,分为20章及序、凡例、概述、大事记、附录、编纂始...

  • 品茶图鉴

    陈宗懋 / 中国友谊出版公司 / 2006-9 / 88.00元
    7.7 (89人评价)

    《品茶图鉴》是关于介绍“品茶”文化的专著,具体包括了:饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋...

  • 中國茶書全集校證

    方健 / 中州古籍出版社 / 2015-9 / 1200.00
    (少于10人评价)

    1.窮盡史子集三庫資料,囊括茶書101種,許多重要茶書典籍第一次收錄,如唐楊曄《膳夫經手錄·茶錄》。 2.嚴格按照古籍整理規範點校,審慎選擇品質精良的古本作...

  • 近代中国茶业之发展

    陈慈玉 / 中国人民大学出版社 / 2013-5-1 / CNY 49.00
    8.7 (16人评价)

    在全球化进程中,虽然以茶叶为饮料的习惯源于中国,经陆路与海路传播至世界各个角落,但在东方与西方,却由于本身传统文化的不同、环境的相异而产生了不一样的饮茶文化...

  • 中国茶叶年鉴

    中国茶业年鉴辑委员会 / 2012-3 / 300.00元
    (目前无人评价)

    《2011中国茶业年鉴》,本书综合反映2010年中国茶业发展进程和成就的资料性工具书,主要栏目有茶叶生产与加工、贸易与消费、科研与教育、质量与标准、法规文献...

  • 《中国乌龙茶种质资源图鉴》

    刘建福 王文建 黄昆编著 / 厦门大学出版社 / 2018-9 / 280.00
    (目前无人评价)

    中国是茶的原产地,也是世界上最早发现和利用茶树的国家。茶树在中国具有悠久的栽培历史。茶树已成为我国南方重要的经济作物,茶产业也成为茶区农民脱贫致富的支柱产业...

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