豆瓣图书标签: 莫大

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  • 重塑能源 : 新能源世纪的商业解决方案

    卢安武(美) / 湖南科学技术出版社 / 2014-7-20 / 88.00
    (少于10人评价)

    石油和煤炭已经帮助我们建造了人类文明,为我们创造了财富并充实了数十亿人的生活。然而,它给我们带来的安全、经济、卫生和环境成本却超过它给我们带来的益处。因此如...

  • 基督山伯爵(上下册)

    [法]大仲马 / 汪洋 / 新星出版社 / 2013-7 / 58.00元
    9.6 (53人评价)

    如果你19岁,被人诬陷,当做重刑犯打入黑牢,你会不会绝望?监狱建在海岛的悬崖上,300年来这里的囚徒无一生还,你敢不敢想到越狱?如果14年后终于逃出,却深陷...

  • 醒园录

    李化楠,侯汉初撰 ; 熊四智注释 / 中国商业出版社 / 1984
    8.4 (27人评价)
  • 此间的少年 : 射雕英雄的大学生涯

    江南 / 西北大学出版社 / 2002-9 / 16.80元
    8.6 (3320人评价)

    《此间的少年》讲述的是让人熟悉的大学生活的故事。小说以宋代嘉佑年为时间背景,地点在以北大为模版的“汴京大学”,登场的人物是乔峰、郭靖、令狐冲等大侠,不过在大...

  • 四季便当

    吉井忍 / 广西师范大学出版社 / 2014-9-1 / CNY 69.00
    8.2 (2208人评价)

    本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实...

  • 食物与厨艺 : 面食·酱料·甜点·饮料

    哈洛德·马基 / 蔡承志 / 北京美术摄影出版社,北京出版集团 / 2013-8-1 / 69.80元
    8.7 (197人评价)

    我们上知黑洞、霹雳和关于宇宙的各种奥秘,却无法解释面粉为何会让汤变得浓稠。 你知道吗? ——可可、咖啡、乳酪竟然可以防止蛀牙? ——美乃滋和油醋酱都是由1:...

  • 食物与厨艺 : 蔬·果·香料·谷物

    哈洛德·马基 / 蔡承志 / 北京美术摄影出版社 / 2013-8-1 / 69.80元
    8.7 (169人评价)

    《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》: 蔬菜、果实、谷物和香料本身就是芳香美味的食物,还能让奶、蛋、肉、鱼等料理更加富有变化。这些植物对我们的生命有益,同时也...

  • 食物与厨艺 : 奶·蛋·肉·鱼

    哈洛德·马基 (Harold McGee) / 林慧珍 / 北京美术摄影出版社 / 2013-8-1 / 69.80元
    9.0 (317人评价)

    以人类初始的第一口,开启生命之旅。人类是哺乳动物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳动物一样,第一口吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食...

  • 两次全球大危机的比较研究

    刘鹤 / 中国经济出版社 / 2013-2-1 / 65.00元
    8.3 (1025人评价)

    《两次全球大危机的比较研究》内容简介:2010年起,中央财办启动“两次全球大危机的比较研究”课题,对本次国际金融危机和1929年大萧条的发生、演变和影响进行...

  • 食宪鸿秘

    (清) 朱彝尊 / 上海古籍出版社 / 1990-1 / 3.55元
    (少于10人评价)
  • 追忆似水年华

    [法] 马塞尔·普鲁斯特 / 李恒基、徐继曾、桂裕芳、袁树仁、潘丽珍、许渊冲、许钧、杨松河、周克希、张小鲁、张寅德、刘方、陆秉慧、徐和瑾、周国强 / 译林出版社 / 2012-6 / 328.00元
    9.2 (2968人评价)

    普鲁斯特的《追忆似水年华》以回忆的形式对往事作了回顾,有童年的回忆、家庭生活、初恋与失恋、历史事件的观察、以及对艺术的见解和对时空的认识等等。时间是这部小说...

  • 社会性与人格发展

    戴维·谢弗 / 陈会昌 / 人民邮电出版社 / 2012-6 / 88.00元
    8.9 (51人评价)

    《社会性与人格发展(第5版)》是一本优秀的“发展的”教材。全面的向读者介绍了社会性与人格发展研究的当前情况。注重将理论、研究和实践相结合,内容有趣、全面、新...

  • 随园食单

    [清] 袁枚 / 周三金 注释 / 中国商业出版社 / 1984-6 / 0.80元
    9.0 (40人评价)

    全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单 、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。

  • 东京梦华录

    [宋]孟元老、周密 / 中国商业出版社 / 1982-3 / 1.65
    8.9 (172人评价)

    宋代遗民的记忆中,当年东京的繁华。

  • 金枝

    (英)弗雷泽 / 徐育新、汪培基等 / 大众文艺出版社 / 1998-01 / 78.00元
    9.0 (1564人评价)

    准确地说,《金枝》是现代人类学的奠基之作。自它问世以来,就受到了来自各方的质疑,但它出色地经受了时间的考验。时至今日,它仍是一部阐述巫术和宗教起源的权威之作...

  • 納蘭詞箋注

    [清] 纳兰性德 / 张草纫 笺注 / 上海古籍出版社 / 2003-9 / 32.00元
    9.0 (886人评价)

    《纳兰词笺注》为“中国古典文学丛书”之一,繁体竖排,由上海古籍出版社出版、发行。提到纳兰词,人们首先会想到的是他的爱情词。的确,爱情词可以说是纳兰词最具特色...

  • 五十奥义书

    佚名 / 徐梵澄 / 中国社会科学出版社 / 1984-1 / 128.00元
    9.3 (216人评价)

    《奥义书》是古印度婆罗门教的根本经典,《韦陀》学的最后部分,内容充实,开后代诸派学说之先河,渐益深化探讨人生与宇宙的根源和关系。书中深奥的哲理,证验的思维,...

  • Физики не шутят : страницы социальной истории Научно- исследовательс

    Анатолий Васильевич Андреев / Прогресс-Традиция / 2000
    (少于10人评价)



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