豆瓣图书标签: 营养

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  • 你是你吃出来的 : 吃对少生病,病了这样吃

    夏萌 / 江西科学技术出版社 / 2017-9-1 / 49.8
    9.0 (1625人评价)

    《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低...

  • 深度营养 : 为什么人类的基因需要传统饮食?

    [美] 凯瑟琳·沙纳汉、[美]卢克·沙纳汉 / 马冬梅、王芳 / 中信出版集团·科普工作室 / 2018-11 / 78
    7.8 (325人评价)

    这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。 营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达...

  • 健身营养全书 : 关于力量与肌肉的营养策略

    克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨 / 庄仲华 / 北京科学技术出版社 / 2018-4-1 / 98.00元
    9.4 (434人评价)

    本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对...

  • 盐糖脂 : 食品巨头是如何操纵我们的

    迈克尔•莫斯 / 张佳安 / 中信出版集团 / 2015-11-15 / CNY 52.00
    7.3 (1038人评价)

    一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖,8500克盐,是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶,而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”...

  • 中国居民膳食指南(2016)

    中国营养学会 / 人民卫生出版社 / 2016-5 / 68.00元
    8.6 (582人评价)

    为了指导居民合理选择食物,科学搭配食物,吃的营养,吃的健康,从而增强体质,预防疾病,我国于1989年首次发布了我国居民膳食指南,之后于1997年和2007年...

  • 营养学(第13版) : 概念与争论

    弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 (Frances Sienkiewicz Sizer)、‎ 埃莉诺·诺斯·惠特尼 (Eleanor Noss Whitney) / 王希成、王蕾 / 清华大学出版社 / 2017-4-1 / 168
    8.9 (78人评价)

    编辑推荐 “民以食为天”,“药补不如食补”,营养学是关系每个人切身利益的学问。本书深入浅出,生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理,书中有大量生动的案例,理...

  • 中国居民膳食指南

    中国营养学会 / 西藏人民出版社 / 2010-12 / 29.80元
    8.6 (486人评价)

    《中国居民膳食指南》送给您的3件健康“法宝”:一般人群的10条膳食纪律,提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容,进而科...

  • 营养圣经

    [英]帕特里克·霍尔福德 / 范志红 / 南海出版公司 / 2008-11 / 39.80元
    8.3 (578人评价)

    《营养圣经(最新修订版)》作者根据国际营养学最新研究状况进行了更新,并且由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。我国第四次全国营养与健康调查的结果显示,大中...

  • 运动饮食1︰9

    (日)森拓郎 / 朱悦玮 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-6 / 32.00
    6.7 (1526人评价)

    真正有效的减肥方法, 并不是为了促进脂肪燃烧而进行的运动, 也不是严格的限制饮食, 而是找到造成自己现在身体状况的原因, 根据原因采取的对应的方法。 归根结...

  • 营养学 : 概念与争论

    (美)塞泽尔(FRANCES SIENKIEWICZ SIZER)、(美)惠特尼(ELEANOR NOSS WHITNEY) / 王希成 / 清华大学出版社 / 2004-4 / 68.00元
    8.3 (99人评价)

    《营养学:概念与争论》(第8版)是千年新版(第8版),该书的最大特点是几乎每一章内容都是从提出一些人们日常膳食遇到的问题开始的,例如"什么样的营养食品可以防...

  • 改变孩子一生的营养益智计划

    【英】帕特里克•霍尔福德、【英】黛博拉•科顺 / 贾毓婷 / 新世界出版社 / 2012-8 / 36.00元
    8.3 (42人评价)

    《改变孩子一生的营养益智计划(新版)》是作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童,也曾经为多所学校提供营养建议,帮助学生获...

  • 食物营养与配餐

    范志红 编 / 中国农业大学出版社 / 2010-7 / 32.00元
    8.7 (136人评价)

    本书具有非常鲜明的特色,即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。书中涵盖了传统营养学教材中的内容,包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素...

  • 顾中一说:我们到底应该怎么吃? : 高圆圆的营养师顾中一 写给中国家庭的日常营养全书 一本书搞定你的全

    顾中一 / 科学技术文献出版社 / 2015-1 / 39.80元
    7.5 (1311人评价)

    【小编推荐】 小编的妈妈得糖尿病已经20多年了,爸爸去年查出来三高,小编自己在北京这样压力巨大的城市生活,没事儿就闹点小毛病,口腔溃疡啊,胃不好啊,失眠之类...

  • 减肥不是挨饿而是与食物合作 : 肥胖不仅是身体问题,更是心理问题

    [美]伊芙琳·特里弗雷、[美] 埃利斯·莱斯驰 / 柯欢欢 / 2017-8 / 38.00元
    7.6 (226人评价)

    颠覆体重,必须先颠覆认识。 绝大多数人都认为肥胖是身体问题,是吃得太多的问题,是管不住自己嘴的问题,于是人们试图通过节食和挨饿来达到减肥的目的。殊不知,短暂...

  • 中国居民膳食指南(2016)(科普版)

    中国营养学会 / 人民卫生出版社 / 2016-5-1 / 28
    8.3 (131人评价)

    《中国居民膳食指南(2016)(科普版)》一书是近百名专家对我国营养和膳食问题所达成的核心意见和科学共识,由国家卫生计生委官方发布,中国营养学会quan威定...

  • 美国国家体能协会运动营养指南

    美国国家体能协会 / 人民邮电出版社 / 2018-6 / 128.00元
    8.2 (55人评价)

    本书是美国国家体能协会(NSCA)与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养指南。书中不仅向读者介绍了国外运动营养领域新的研究成果,讲述了运动营养学的相关原理...

  • 范志红详解孕产妇饮食营养全书

    范志红 / 化学工业出版社 / 2017-4-1 / 49.80
    8.5 (335人评价)

    备孕怀孕坐月子,饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作,为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。备孕怎么吃宝宝更健康?怀孕怎么吃长胎不长肉?坐月子怎...

  • 中国营养科学全书(上下册)

    葛可佑 / 人民卫生出版社 / 2006-4 / 380.00元
    8.2 (36人评价)

  • 营养方向别跑偏

    夏萌 / 湖北科学技术出版社 / 2017-11
    8.2 (31人评价)
  • 原始饮食 : 远离自身免疫性疾病的细胞营养学

    (美)莎拉·巴兰坦(Sarah Ballantyne) / 郑璐、邓源 / 北京科学技术出版社 / 2018-11-19 / 98.00
    8.1 (75人评价)

    《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认...

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