豆瓣图书标签: 营养学

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  • 你是你吃出来的 : 吃对少生病,病了这样吃

    夏萌 / 江西科学技术出版社 / 2017-9-1 / 49.8
    9.0 (1652人评价)

    《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低...

  • 饮食的迷思 : 关于营养、健康和遗传的科学真相

    [英] 蒂姆·斯佩克特 / 李超群 / 广西师范大学出版社 / 2019-3 / 52.00
    8.3 (1292人评价)

    【专业全面,打破偏见】 拥有傲人发表量和超高引用率的“学霸”作者,为读者介绍、剖析几乎全部的饮食营养成分及常见的都市流行饮食方案,一书在手,熟悉饮食的方方面...

  • 健身营养全书 : 关于力量与肌肉的营养策略

    克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨 / 庄仲华 / 北京科学技术出版社 / 2018-4-1 / 98.00元
    9.4 (436人评价)

    本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对...

  • 深度营养 : 为什么人类的基因需要传统饮食?

    [美] 凯瑟琳·沙纳汉、[美]卢克·沙纳汉 / 马冬梅、王芳 / 中信出版集团·科普工作室 / 2018-11 / 78
    7.7 (332人评价)

    这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。 营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达...

  • 中国居民膳食指南(2016)

    中国营养学会 / 人民卫生出版社 / 2016-5 / 68.00元
    8.6 (589人评价)

    为了指导居民合理选择食物,科学搭配食物,吃的营养,吃的健康,从而增强体质,预防疾病,我国于1989年首次发布了我国居民膳食指南,之后于1997年和2007年...

  • 范志红:吃出健康好身材 : 搭配《范志红28天减肥记录》使用,超值附赠一日三餐减肥营养食谱,让

    范志红 / 北京科学技术出版社 / 2019-7-15 / 98
    7.9 (314人评价)

    你真的需要减肥吗? 赘肉是怎样偷偷侵入身体的? 为什么你控制不了自己的食欲? 选择什么减肥方法? 减肥时应当吃什么? 减肥中可能会遇到的哪些问题? 减肥后,...

  • 中国居民膳食指南

    中国营养学会 / 西藏人民出版社 / 2010-12 / 29.80元
    8.6 (487人评价)

    《中国居民膳食指南》送给您的3件健康“法宝”:一般人群的10条膳食纪律,提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容,进而科...

  • 谷物大脑

    (美)戴维•珀尔玛特(David Perlmutter)、克里斯廷•洛伯格(Kristin Loberg) / 温旻 / 机械工业出版社 / 2015-5-20 / 45.00元
    7.1 (2155人评价)

    美国健康类第一畅销书! ★ 出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名! ★ 甫出版,即登上《纽约时报》畅销书榜第1名! ★ 《纽约时报》畅销书榜连续在榜...

  • 营养学(第13版) : 概念与争论

    弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 (Frances Sienkiewicz Sizer)、‎ 埃莉诺·诺斯·惠特尼 (Eleanor Noss Whitney) / 王希成、王蕾 / 清华大学出版社 / 2017-4-1 / 168
    8.9 (78人评价)

    编辑推荐 “民以食为天”,“药补不如食补”,营养学是关系每个人切身利益的学问。本书深入浅出,生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理,书中有大量生动的案例,理...

  • 救命饮食 : 中国健康调查报告

    T•柯林•坎贝尔 / 吕奕欣、倪婉君 / 中信出版社 / 2011-9 / 49.00元
    8.0 (657人评价)

    这是一本中国疾病预防控制中心、中国医学科学院、美国康奈尔大学、英国牛津大学20年流行病学研究的巅峰之作。这是一本真正能挽救你生命的书,对于正处于经济高速发展...

  • 营养圣经

    [英] 帕特里克·霍尔福德 / 范志红(等) / 北京联合出版社 / 2017-12 / 88.00元
    7.7 (166人评价)
  • 救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食 : 饮食营养领域里程碑式巨著,饮食结构决定你的性命!纽约时报畅销书,

    [美] 迈克尔•格雷格 / 谢宜晖、张家绮 / 电子工业出版社 / 2018-9 / 118
    8.9 (30人评价)

    这是一本美国的超级畅销书,在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1。 2年时间再版14次,销售25万册。已经售出了超过33个国家和地区的版权。 在饮食营养...

  • 营养圣经

    [英]帕特里克·霍尔福德 / 范志红 / 南海出版公司 / 2008-11 / 39.80元
    8.3 (578人评价)

    《营养圣经(最新修订版)》作者根据国际营养学最新研究状况进行了更新,并且由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。我国第四次全国营养与健康调查的结果显示,大中...

  • 营养学 : 概念与争论

    (美)塞泽尔(FRANCES SIENKIEWICZ SIZER)、(美)惠特尼(ELEANOR NOSS WHITNEY) / 王希成 / 清华大学出版社 / 2004-4 / 68.00元
    8.3 (99人评价)

    《营养学:概念与争论》(第8版)是千年新版(第8版),该书的最大特点是几乎每一章内容都是从提出一些人们日常膳食遇到的问题开始的,例如"什么样的营养食品可以防...

  • 原始饮食 : 远离自身免疫性疾病的细胞营养学

    (美)莎拉·巴兰坦(Sarah Ballantyne) / 郑璐、邓源 / 北京科学技术出版社 / 2018-11-19 / 98.00
    8.1 (75人评价)

    《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认...

  • 写在基因里的食谱 : 关于饮食、基因与文化的思考

    加里·保罗·纳卜汉、Gary Paul Nabhan / 秋凉 / 上海世纪出版股份有限公司 / 2015-8-1 / CNY 35.00
    7.5 (289人评价)

    关于人人关心的饮食与健康,《写在基因里的食谱(关于饮食基因与文化的思考)》提供了一个全新的视野,作者加里·保罗·纳卜汉是美国知名的民族植物学家,本书是其多年...

  • 食物营养与配餐

    范志红 编 / 中国农业大学出版社 / 2010-7 / 32.00元
    8.7 (136人评价)

    本书具有非常鲜明的特色,即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。书中涵盖了传统营养学教材中的内容,包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素...

  • 要瘦就瘦,要健康就健康 : 把飲食金字塔倒過來吃,就對了!

    賴宇凡 / 如果出版 / 2012-5-31 / NT$350
    9.6 (34人评价)

    吃油吃肉不會讓你不健康! 五年前,我體重80公斤,被醫生判定為第二型糖尿病患者, 五年後,我體重50公斤,從心理諮商師成為自然醫學營養治療師, 在此之前,我...

  • 别让错误的营养观害了你

    白小良 / 江西科学技术出版社 / 2019-3 / 42.8元
    8.1 (104人评价)

    多喝牛奶可以预防骨质疏松?水果应该在饭前吃还是饭后吃?糖尿病患者白米饭也不能吃?胆固醇是高血脂的元凶? 台湾营养学专家白小良,以40年营养学临床及教学经验,...

  • 菌群大脑 : 肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相

    [美]戴维·珀尔马特(David Perlmutter)、克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg) / 张雪、魏宁 / 机械工业出版社 / 2018-12 / 65.00
    7.1 (192人评价)

    谷物大脑三部曲 《谷物大脑》 《菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》 《谷物大脑完整生活计划》 超级畅销书《谷物大脑》作者重磅新作! 21世纪...

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