豆瓣图书标签: 饮食美学

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  • 一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事

    [美] 玛格丽特‧维萨(Margaret Visser) / 刘晓媛 / 三辉图书/电子工业出版社 / 2015-11 / 55.00元
    8.0 (35人评价)

    从历史的角度观察,我们花费绝大部分时间为食物奔波,每道食物不免要经过一番发现、怀疑、追求、推崇与节制,这是认识世界的必经过程,也反映了人类各时期的处境与心理...

  • 拜托了冰箱 : 不负好食光

    《拜托了冰箱》节目组 / 文化发展出版社 / 2017-4 / 45.00
    4.8 (77人评价)

    美食美景,皆在远方,亦在身旁。我们总是吃着手中微凉的快餐外卖,看着电视中的异域美味,刷着朋友圈的“深夜放毒”,却总是忘记了几米外的冰箱里,也藏着属于自己的简...

  • 给你一桌子美好

    余嘉方 / 九州出版社 / 2016-7 / 49.80元
    8.0 (44人评价)

    餐桌不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的餐桌风格,更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的一家人交流感情的场所。能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物,再...

  • 潮汕味道 : 潮汕文化丛书•岭南文化书系

    张新民 / 暨南大学出版社 / 2012-1 / 48.00元
    8.2 (202人评价)

    继《潮菜天下》、《潮州帮口》之后,著名美食家、汕头市美食学会副主席兼秘书长张新民推出又一部有关潮汕美食的新作《潮汕味道》。《潮汕味道》堪称潮汕美食的指南书,...

  • 老味道

    汪曾祺 / 中国青年出版社 / 2013-10-1 / CNY 32.00
    8.6 (1578人评价)

    汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。 《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,...

  • 食物信息图 : 看得见味道的食物百科

    [英] 劳拉·罗 / 王尔笙 / 北京联合出版公司 / 2017-3 / 128.00元
    7.5 (277人评价)

    带上这本书,向枯燥的一日三餐说再见,开启幸福感爆棚的寻味之旅! 一张信息图的知识量胜过千言万语。在这本书中,作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同...




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