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  • Asian 甜品屋 : 融合中國、東南亞及日本特色甜品

    關琬潼 / 嘉出版有限公司 / 2006-3 / 港币69元
    7.6 (197人评价)

    作者經常遊歷世界各地,學習當地的菜式,煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品,包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、...


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