专业烘焙 全部版本(7)

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专业烘焙
作者: 韦恩·吉斯伦
出版社: 大连理工大学出版社
出版年: 2004-10
1262人想读 / 160人读过 8.7

Professional Baking (Professional Baking)
作者: Wayne Gisslen
出版社: Wiley
出版年: 26 March, 2004
23人想读 / 11人读过 7.9

Professional Baking
作者: Wayne Gisslen
出版社: Wiley
出版年: 2000-10-20
14人想读 / 5人读过 7.8

Professional Baking
作者: Wayne Gisslen
出版社: Wiley
出版年: 2008-03-03
6人想读 / 2人读过 7.7

Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
作者: Wayne Gisslen
出版社: Wiley
出版年: 2004-04-06
1人想读 7.1

Professional Baking, Trade, 3rd Edition
作者: Wayne Gisslen
出版社: John Wiley & Sons Inc
出版年: 2000-10-3
0.0

Professional Baking
作者: Gisslen, Wayne
出版年: 2008-12
3人想读 0.0

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贡献者: 细胞核桃仁波切   Safari  


什么是同一作品的不同版本?

同一作品的不同版本都是一个作者所著,图书内容大体相同。不同的可能是语言、译者、出版社、出版年代、装帧、定价等。

例如花城出版社的王小波《黄金时代》和陕西师范大学出版社的王小波《黄金时代》是同一作品的不同版本。

欢迎大家根据以上定义为豆瓣添加图书版本信息。