作者:
[美] 梅维恒
/
[瑞典] 郝也麟
出版社: 生活·读书·新知三联书店
原作名: The True History of Tea
译者: 高文海
出版年: 2021-6
页数: 294
定价: 49.00元
装帧: 平装
丛书: 新知文库（新版）
ISBN: 9787108070531
出版社: 生活·读书·新知三联书店
原作名: The True History of Tea
译者: 高文海
出版年: 2021-6
页数: 294
定价: 49.00元
装帧: 平装
丛书: 新知文库（新版）
ISBN: 9787108070531
内容简介 · · · · · ·
《茶的真实历史》，以时间变迁为经线，以全球的地域传布为纬线，展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史，中国茶叶向外传布的不同途径，亦涉及日本、印度、锡兰（斯里兰卡）等东方各国的茶饮历史，以及茶叶在西方世界的轨迹。作者梅维恒、郝也麟以社会、宗教、文化、历史、经济、文学、科学、语言等多种视角，串联起散落在历史长河中、遍及地球上各个角落的与茶相关的大小事件，解读茶在人类社会中具有的真实面貌，讲述一个关于茶的真实的故事。即使你未必全部接受作者的观点，但仍可从中扩展视野，汲取或许你未曾留意过的信息和见解。
作者简介 · · · · · ·
梅维恒,1976年毕业于哈佛大学，获得博士学位。从1979年起任教于宾夕法尼亚大学至今,为美国宾夕法尼亚大学中国语言文学教授，享誉世界的汉学家，北美敦煌学*一人。梅维恒考证了著名的塔里木干尸及楼兰姑娘，编纂了经典的《哥伦比亚中国文学史》和《哥伦比亚中国古代文学作品选》。另外，他还是不定期杂志的创刊人及主编，是《道德经》《庄子》和《孙子兵法》的英译者。由于学术贡献巨大，2007年他被选为美国哲学院院士。
郝也麟，瑞典考古学方面的通讯记者，为《自然历史》及其他杂志撰写过中国历史和文化方面的文章。
目录 · · · · · ·
丛书信息
· · · · · ·
新知文库（新版）(共195册)，
这套丛书还有
《卡路里与束身衣》《英国人的言行潜规则》《伦敦的崛起》《战争的文化》《女人的起源》
等
。
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茶的真实历史的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )
忧郁王子
每天都在喝茶，有必要先了解一下茶的真实历史。
这篇书评可能有关键情节透露
中国茶叶的发展 最早应该是神农氏在公元前2700年，尝遍百草，其中就有茶。 唐朝之后陆羽的《茶经》，关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著，在唐朝最著名的茶叶产地是蒙顶山， 公元10世纪北方温度下降，茶叶南迁，福建成为茶叶的主产地... (展开)
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订阅关于茶的真实历史的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 败家 2023-03-10 16:16:44 日本
草木之间，宜精行俭德之人，吃茶去！
0 有用 leansing 2021-11-10 13:11:56
2013-2018-(⊙o⊙)…
0 有用 Toma 2022-02-28 23:06:02
以小小的茶叶窥探历史的脉络
1 有用 Zoe 2022-03-29 11:37:28
茶多么神奇。波士顿倾茶事件是美国独立的前宣；茶叶东渡日本后，被日本人发展出极其繁琐的茶道，以及“侘寂”和“一期一会”的很符合日本民族性格的美学概念；茶使得英国人口倍增，根除了霍乱；19世纪，在茶的出口国——中国，面对不可抗拒的西方思想、资本主义强权和基督教渗入，人们选择吸食鸦片来逃避现实……有点想来杯正山小种了。
0 有用 青袖. 2023-01-03 21:19:10 北京
茶有两种 ， 一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶 ， 一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶 。 第一种茶可满足人们“养身”的需求 ， 比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们“养心”的需求 ， 比如抒情、礼仪、悟道等，李清照的“赌书消得泼茶香”就是两者最好的结合，茶对人类最大价值是养心为主，养身为辅。 陆羽的《茶经》说：茶之为饮，发乎神农氏，《神农百草》中也提到，也是我们常听到的说法... 茶有两种 ， 一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶 ， 一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶 。 第一种茶可满足人们“养身”的需求 ， 比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们“养心”的需求 ， 比如抒情、礼仪、悟道等，李清照的“赌书消得泼茶香”就是两者最好的结合，茶对人类最大价值是养心为主，养身为辅。 陆羽的《茶经》说：茶之为饮，发乎神农氏，《神农百草》中也提到，也是我们常听到的说法，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解之。”这里的“荼”便是“茶”。还有一种有意思的传说，神农在野外煮水时，刚好有几片叶子落入水中，使水变为金黄色，喝入口中生津止渴，提神醒脑，以神农尝百草的经验判断，它是一种药，由此便发现了茶。 (展开)
0 有用 夏冰露 2024-11-20 23:11:20 美国
世界上描述茶的词汇可以归为三大类：te, cha, chai. te源于闽方言，通过海路传到欧洲和美洲； cha 通过陆路传到近邻。 -i是最难解释，（难不成是云南方言茶叶的谐音 cha yi！
0 有用 momo 2024-09-05 07:54:48 陕西
以了解茶叶为契机，顺便了解了一些历史故事
0 有用 熊猫の大叔🌈 2024-08-11 09:48:34 四川
茶的大历史，世界的视角。从汉朝的丝绸之路开始，到明中期的海禁为止，中国在世界上都是妥妥滴C位。不喝酒的穆斯林世界最先收到中国茶文化的影响。盛唐的茶叶贸易极度兴盛，军事上疲弱的宋朝依靠茶马贸易对抗契丹、金（女真）、蒙古、西夏，思想文化的价值输出能力依然非常强悍。茶叶与西藏与佛教互相交织千丝万缕。日本的茶道文化、一期一会的佛教思想皆源于中国。英国嗜茶如命凭借强大的海洋势力将茶叶输出到北非和西亚。近现代... 茶的大历史，世界的视角。从汉朝的丝绸之路开始，到明中期的海禁为止，中国在世界上都是妥妥滴C位。不喝酒的穆斯林世界最先收到中国茶文化的影响。盛唐的茶叶贸易极度兴盛，军事上疲弱的宋朝依靠茶马贸易对抗契丹、金（女真）、蒙古、西夏，思想文化的价值输出能力依然非常强悍。茶叶与西藏与佛教互相交织千丝万缕。日本的茶道文化、一期一会的佛教思想皆源于中国。英国嗜茶如命凭借强大的海洋势力将茶叶输出到北非和西亚。近现代史上的几个关键节点，鸦片战争、美国独立战争、二战中都有茶的影子。 (展开)
0 有用 闲人 2024-06-15 23:19:43 广东
优点是成体系的介绍茶史，缺点是每一部分都浅尝辄止，鉴于书的体量好像也只能如此，茶的来龙去脉，和茶相关的历史基本点到了。
0 有用 人间火 2024-05-15 12:01:37 广东
20240510-20240515 一部茶自身的源流梳理，一部茶牵动的极简世界史。终于找到了一本提纲挈领、论叙有序、涉猎领域广泛、具有全球视野的茶史茶书。