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《橘录校注》又称《永嘉橘录》或《橘谱》,是我国,也是世界上最早的一部柑橘学著作。关于它的科学价值及其在国内外的流行情况,在《橘录校注》的《代序——世界上最早的一本柑橘专著》中已有确切的论述,这里只作简单的说明。全书共分三卷,卷上和卷中记述当时温州地区柑橘类果树的品种27种(实为26种,因为其中的“自然橘”是指实生苗种类,并非品种)。
吃货的自我修养
飞速刷完。可以看出韩太守对柑橘很有感情。
《橘录》为最早柑橘专著。“橘出温郡,最多种,柑乃其别种。柑自别为八种,橘又自别为十四种。橙子之属类橘者,又自别为五种,合二十有七种。”“乳柑推第一,故温人谓乳柑为真柑。始霜之旦,园丁采以献,风味照座,擘之则香雾噀人。”“沙橘取细而甘美之称。邦人称物之小而甘美者必曰沙,如沙瓜、沙蜜、沙糖之类。”
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0 有用 居然是个预言家 2016-01-19 14:47:04
吃货的自我修养
0 有用 日央 2022-07-27 14:39:38
飞速刷完。可以看出韩太守对柑橘很有感情。
0 有用 归卧秋 2023-06-17 13:45:17 江西
《橘录》为最早柑橘专著。“橘出温郡,最多种,柑乃其别种。柑自别为八种,橘又自别为十四种。橙子之属类橘者,又自别为五种,合二十有七种。”“乳柑推第一,故温人谓乳柑为真柑。始霜之旦,园丁采以献,风味照座,擘之则香雾噀人。”“沙橘取细而甘美之称。邦人称物之小而甘美者必曰沙,如沙瓜、沙蜜、沙糖之类。”
0 有用 归卧秋 2023-06-17 13:45:17 江西
《橘录》为最早柑橘专著。“橘出温郡,最多种,柑乃其别种。柑自别为八种,橘又自别为十四种。橙子之属类橘者,又自别为五种,合二十有七种。”“乳柑推第一,故温人谓乳柑为真柑。始霜之旦,园丁采以献,风味照座,擘之则香雾噀人。”“沙橘取细而甘美之称。邦人称物之小而甘美者必曰沙,如沙瓜、沙蜜、沙糖之类。”
0 有用 日央 2022-07-27 14:39:38
飞速刷完。可以看出韩太守对柑橘很有感情。
0 有用 居然是个预言家 2016-01-19 14:47:04
吃货的自我修养