Name: Lonely Planet:四川和重庆(2013年全新版)
ISBN: 9787503179402

作者: 澳大利亚Lonely Planet公司
出版社: 中国地图出版社
出版年: 2013-7-1
页数: 500
定价: 69.00元
装帧: 平装
丛书: Lonely Planet旅行指南系列
ISBN: 9787503179402

豆瓣评分

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271人评价

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评价:

内容简介 · · · · · ·

川渝有着让其他地方嫉妒的旅游资源，不得不让人怀疑上帝也曾倾心于这片土地。无论是自然生态还是历史人文都让人着迷，天堂九寨、国宝熊猫、古蜀国未解之谜……无论探寻历史亦或放空休闲，喜欢美女或是钟情于美食，对于不同的人，川渝总会给你一个爱上她的理由。

《孤独星球Lonely Planet旅行指南系列：四川和重庆》由8位经验丰富的作者亲赴实地调研，不仅涵盖最新、最准确的旅游资讯，而且拥有不少知名目的地的新玩法与一些新鲜的目的地。一切以旅行者为中心：80多幅地图，丰富详实；让作者、编辑、排版通通累到吐血的内容设计，只为能让旅行者简单易用并能享受到乐趣。

Lonely Planet:四川和重庆(2013年全新版)的创作者 · · · · · ·

澳大利亚Lonely Planet公司作者

作者简介 · · · · · ·

赋格（内容统筹）：

身为不可救药的漫游癖患者，他偏爱热带岛屿、窄轨火车和混乱喧嚣的港口城市；作为一个文字癖患者，他的随笔文集《上海不插电》和游记《无酒精旅行》里处处可见一个独行者的足迹。为了本书的调查和写作，他在一年内三次前往四川和重庆，所写材料散见于书中各章节。

尼佬（撰写川藏线、川东南、川东北和饮食等部分）：

尼佬出生在中缅边境的一个小镇，是地道的云南原住民。大学3年级的时候，一次历时半年。横跨滇西的田野调查，成为他旅行的起点。在深圳做了7年“生活家”后，尼佬决定开始一段以家乡为圆心的旅行，这个圆的半径正在不断扩大。

姜珊（撰写成都、四川中部、重庆等部分）：

在欧洲留学间的游历让她真正爱上旅行，直到回国后也不能停止。生于江南，现居拉萨，相信人生亦如一场回归之旅，而自己则是个安静的朝圣者。

银翘（撰写阿坝、攀西地区、川东北等部分）：

这个毕业于北...

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原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

真正的川菜注重烘托食材本身的口感滋味，且不论“开水白菜”这种被无聊文人嚼烂了的名菜，在成都，留在我记忆中那些美好的平民菜肴：热窝鸡,，叶儿粑，都会再三强调食材的选择：多大的公鸡几成熟的姜，怎么样的米粉和馅料的搭配。搭配调料的时候更是要讲究，盐要自贡产的，豆瓣则是郫县的好，花椒一定要来自茂源，而川南水好，出产名酒，豆制品也各外香醇细腻。真正懂得美食的人，会懂得烹饪代表的生活态度——现代人在忙碌的生活中，只能选择刺激的麻辣安慰疲劳的视觉神。而在熙熙攘攘的全球经济化大潮中，哪里再去找一颗没打过农药的花椒书，一只没喂过饲料的鸡？ (查看原文)

voks 3赞 2019-01-16 17:42:35

—— 引自第237页
四川盆地就像一个微缩的中国...这使得四川人多半对成都又爱又恨，虽然口口声声说成都人“假打“，但是背井离乡后，还是觉得去成都生活是最好的归宿。 (查看原文)

微岚reflection 1 回复 1赞 2012-07-31 19:39:54

—— 引自第25页

> 全部原文摘录

丛书信息 · · · · · ·

　　Lonely Planet旅行指南系列(共261册)，这套丛书还有《Lonely Planet：加拿大》《澳大利亚》《Lonely Planet旅行指南：北欧》《Lonely Planet 孤独星球:青海（2016年版）》《Lonely Planet 孤独星球：青海（2020年版）》等。

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热门最新好友只看本版本的评论

豆友1680017 2011-03-07 14:58:45 生活·读书·新知三联书店2010版

二十一世纪早期四川的山川、生活与文明

在开始讨论重版这部书的时候，我曾经提议过使用这个书名，但是被否决了，因为这听起来像一部三流的历史著作。事实上，这本书对于历史学家的帮助，远胜于那些专门的风俗史著作。因为这本书的写作宗旨是，成为你身边的一位坦诚、风趣而无所不知的旅伴。历史学家就像一个旅行者，... (展开)

2 21回应

shellykeko 2011-02-11 15:16:50 生活·读书·新知三联书店2010版

《四川和重庆》导读by赋格

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原文链接：http://fughetta.ycool.com/post.3575883.html 根据社区“和谐”指导原则，部分内容进行了删减。 1. 481页，我在那里。“1992年7月，当时正在读研究生的赋格决定利用暑假时间到尼泊尔、西藏旅行。出发前，他借到一本Lonely Planet《尼泊尔》分册带在路上参考，那... (展开)

2 14回应