内容简介 · · · · · ·
《营养小煮意》在为大家带来86道营养、美味、低热量菜肴的同时，用通俗易懂的语言介绍了5大类营养成分、16种营养元素，分析了日常餐桌上各种食材的营养成分，以及各种食材的最佳组合搭配方式，让大家轻松吃对家常菜。全书按营养成分分类编排，书后另附有按菜式划分的目录，方便读者使用。
作者简介 · · · · · ·
Tella（陈珊珊），美国麻州大学临床科学营养硕士、营养师。下厨房认证厨师。新浪元老级美食博主。致力于做健康美味低热量料理，以及好吃的宝宝食谱。相信“美食是人生的灵魂”。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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下厨房菜谱系列(共12册)，
这套丛书还有
《异国情调浪漫吃》《爱妻便当·》《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》《最好的厨房》《离开前，请吃空冰箱》
等
。
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订阅关于营养小煮意的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 Sybil 2014-08-14 07:53:28
多是简单易做的菜，同时了解下营养元素，蛮好。
0 有用 Höstsonaten 2020-03-13 14:57:38
喜欢Tella的食谱，操作性强，很多菜做起来都是简单快手。隔段时间可以从中挑选一些富含维生素和微量元素的菜谱来定向补一补。我觉得烹饪，70%的时候，都希望能味道、营养与快手皆具，30%的时候，是想慢悠悠的享受做工序复杂，所需时间较久的菜式。无论如何，食物，烹饪带给人的滋养和幸福感都是无可比拟的
0 有用 MOMOWang 2017-08-11 16:47:09
很喜欢Tella的生活状态，除了她做的低脂减肥餐，还有各种各样精致的餐具，真的希望以后可以活得像她一样精致！
0 有用 Höstsonaten 2020-03-13 14:57:38
喜欢Tella的食谱，操作性强，很多菜做起来都是简单快手。隔段时间可以从中挑选一些富含维生素和微量元素的菜谱来定向补一补。我觉得烹饪，70%的时候，都希望能味道、营养与快手皆具，30%的时候，是想慢悠悠的享受做工序复杂，所需时间较久的菜式。无论如何，食物，烹饪带给人的滋养和幸福感都是无可比拟的
0 有用 MOMOWang 2017-08-11 16:47:09
很喜欢Tella的生活状态，除了她做的低脂减肥餐，还有各种各样精致的餐具，真的希望以后可以活得像她一样精致！
0 有用 Sybil 2014-08-14 07:53:28
多是简单易做的菜，同时了解下营养元素，蛮好。