家常菜、花蛤酱汤和可乐饼
有时想看看彼此过得怎样,又找不到合适的契机,就需要美食。 如果是新人或第一次来家里的客人,为了给他们留下好印象,可以像《家庭事件》中的妹妹那样准备熏制三文鱼、牛排、白葡萄酒套餐。不过毕竟是在家里,不是在饭店,分盘进食总感觉有些隔阂。但如果觉得小说中的哥哥推荐的花蛤酱汤和可乐饼不太用心的话,那就不妨试试由各种食材混合煮成的日式火锅或寿喜烧。可以加入蘑菇和豆腐,也可以把大家带来的各自喜欢的食材放进去,既可以当主食,又可以当下酒菜,一举两得。大家围着桌子边吃边聊,喝点小酒,顺便给对方夹菜,其乐融融。 如果选择西餐的话,可以考虑烤鸡或西班牙海鲜饭。千层面也不错。不过我自己一般会做通心粉加起司。是不是觉得太便宜了?事实上,用顶级食材制作简单的料理,往往会产生独一无二的魅力。 取两三块高级起司,融化后加入奶油酱,然后与通心粉搅拌均匀,盛入烤箱用容器中,在表面撒上黑麦面包屑、燕、香草和起司碎的混合物。 引自 家常菜、花蛤酱汤和可乐饼
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