第三章

“荔枝的果蒂结实，但枝条纤弱。你要只揪果子，早累死啦。我们峒人都是拿一把刀，直接把枝条切下来，这样才快。”阿僮牵过旁边一根枝条，手起刀落，利落地切下一截，长约二尺，恰好与木桶齐平，让荔枝留在桶口。
“这么摘……那荔枝树不会被砍秃了吗？”
“砍掉老枝条，新枝长得更壮，来年坐果会更多。”阿僮把木桶拎起来，白了他一眼，“你来这么久，没去市集上看看吗？荔枝都是一枝一枝卖的。”
李善德暗叫惭愧，来岭南这么久，他一头扎进荔枝果园，还真没去市集上逛过。他突然想起一个训诂问题，荔枝荔枝，莫非本字就是劙枝？劙者，吕支切，音离，其意为斫也、解也、砍也。先贤起这个名字，果然是有深意的！
“而且这么摘的话，荔枝不离枝，可以放得略久一点。”阿僮似笑非笑地看着他，“现在你知道自己为何被那些熟峒取笑了吧？”
仿佛为她做注脚似的，两个庄工又一次学起对话来：
“有什么法子，让荔枝不变味。”
“你别摘下来啊。”
李善德呆住了。原来峒人们笑的是这个意思，不是笑他为何从树上摘下来，而是笑他为何不知摘荔枝要带枝截取。