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  辣椒原产于中美洲和南美洲北部。它与马铃薯、番茄、烟草等美洲作物一样，属于茄科植物（Solanaceae family）。这一科植物也包括致命的颠茄（原产于北美和欧亚大陆）和茄子（原产于南亚或东南亚）。茄子自公元四世纪被引进后，在中国烹任中得到广泛使用。有些中国人认识到了辣椒和茄子的密切关系。辣椒的一个早期名字是“辣茄”。
首先惊讶于原来它属于茄科！其次，江浙地区现在方言中仍旧使用辣茄这个名字，原来在这里就有体现了！感慨我们的方言还是挺古的！