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【第四章人活一口气：气虚体质的人如何保养】【养气就是养命(1)气足的人和气虚的人看上去截然不同】中医认为，气不仅是一种物质，也是一种功能表现。一个人气足不足，从他的姿态就可以看出来。为什么古人要求人坐的时候，身体要成直角，特别是习武之人要“站如松，坐如钟”，这就是为了养浩然之气。有的人在桌前坐得久了，还有不常锻炼身体的人，一坐都是塌下去的。
有些老中医，一看人说话的状态就知道他气足不足，再看看坐姿就更清楚了。年轻人正是血气方刚的时候，但如果经常熬夜，一坐在椅子上就会歪歪扭扭的，因为体内的气不能支持他“坐如钟”，他的身体重量要通过不同的曲度，要靠在这儿或者挂在那儿来分解掉。这就是气不足的表现。
▲ 气足的人“坐如松”▲ 气虚的人坐姿歪歪扭扭

【(2)伤气就是伤肾、伤脾】中医认为，一部分是从父母那儿继承来的先天之气（先天之精）；另一部分气来自后天我们吸收的食物精华。先天之气跟后天之气结合，形成肾精，储存在肾里面，这是我们生命的原始物质，肾气就是由它而生发。

中医认为，肾为命门之火，在五行里面，火生土，土是脾，所以在肾气的熏蒸下，脾气形成了。脾气足了以后，脾就可以运化我们吃进去的食物了，这叫腐熟食物，腐熟水谷精微。脾是主土的，土克水，所以中医认为“脾主统水”。水就是我们喝进去的液体，进入人体以后，一部分会被身体利用，另外一部分被代谢以后，形成废物，然后通过尿液、汗液排出体外。

脾气和肾气如果足的话，会把体内该排出去的都排出，该留到体内的留下来，反之，脾气和肾气虚的话，该排的排不出去了，留在体内，一部分变成津液，还有一部分变成了湿邪，成为了一种阻碍身体气血运行的物质。所以，如果脾气虚、肾气虚，人的身体内就会生湿。

身体湿重还和血虚有关。一般女士容易有血虚——血液不足的问题，湿气停留在体内，打一个直观的比方，就相当于把身体里面气血流通的管道给占领了，这时候要一边祛湿一边养血，否则管道里的水湿清除了，但血也没有了，空了，水湿还会再回来。血虚是怎么发生的呢？实际上，脾虚就会引发血虚，血是从脾吸收的食物营养物质转化来的，如果脾气不足，就无力把食物转化为营养物质，当然血液来源就不足了。血不足，脾气又不足，进入人体的水湿就被截停在里边，变成水湿。所以在除水湿的同时还要养脾养血。

【(3)很多孩子爱感冒，根本原因是脾胃功能差】
除了脾虚、肾气虚以外，湿邪还跟肺气虚（肺气不足）有关。中医认为，土（脾胃）生金（肺），只有脾胃的功能充足了，肺系统的功能才充足；而当脾胃之气不足，呼吸系统、肺系统的功能也随之下降。不少小朋友感冒，总是跟脾胃相关。脾胃一弱，就有积食，于是特别爱感冒。很多孩子往往在猛吃一顿大闸蟹、生日蛋糕等食物后就发烧了。因为孩子吃这些东西很容易伤到脾胃，脾胃受伤，无力生发肺气，肺系统的抵抗力就差，外邪就容易进来了。

【(4)把脾气补足，才能真正补肾】补气最根本的是补肾气，但是补肾气需要有技巧。我不主张完全去补肾，如果真是肾虚了需要补；肾虚没那么明显的话，就要先补脾，当把脾气补足了以后，食物的水谷精微吸收多了，就会一边带动肾气的充足，一边带动肺气的充足。

这种铺满了水湿的舌象，表明脾胃功能出问题了，水湿都滞在里边了。如何调理呢？只要一边去水湿，一边补脾，很快就能改善。请大家一定记住：体内有湿，祛湿之后要马上补脾。否则身体的康复是暂时性的，过三五天水湿又回来了。湿气累积到一定程度，身体就会变成痰湿体质。
▲ 脾气虚，身体肯定湿重

【气虚的人身体有哪些表现】【(1)气虚的人一般脸色没光泽，体力差】气虚的人面色一般白白的、没有光泽，动辄自汗、气喘。气足的人爬七八层楼梯没什么大事，气虚的人爬个三楼就有点喘了，而且心跳得厉害。

【(2)气虚的人少言懒语，容易神疲乏力】气虚的人一般少言懒语、不爱吭声，气足的人精神头很足，能很积极地参与活动、发表意见，而气虚的人就是喜欢多一事不如少一事。*少言懒语就是你跟他说话，他都不爱回答，多说两句都累。

气虚的人还容易神疲乏力，总是很疲倦，上街走一圈别人不累他先累了，另外站没站样，坐没坐样，站或坐的时候总想找个东西靠着，没精打采。气足的人就完全不是这样。我曾经观察过一位武打明星，真的是“站如松，坐如钟”，说话底气也很足。

【(3)气虚的人怕冷，怕被风吹，很容易感冒】气虚的人怕冷，怕被风吹，一凉就受不了，猛打喷嚏，容易感冒，特别是小朋友。气虚是肾气、脾气、肺气都不足，其中，肾气是从母亲胎里带来的，充盈程度不一，另外，脾气很关键，一个人往往都是脾气不足才导致肺气不足，所以脾气不足的人很容易感染外邪。

【(4)气虚的人吃东西容易腹胀】气虚的人吃东西容易腹胀，因为他的脾不容易运化食物，不容易运化的食物滞留在体内就会引起腹胀。【(5)气虚的人大便不成形】气虚的人大便不容易成型，因为气无力固摄住大便，所以大便很容易滑脱。

【3气虚体质的人舌象是什么样子】【(1)舌头上有齿痕的人多半气虚】气虚体质的人舌头上有齿痕——牙齿印。因为气虚的人体内有很多没有排出体外的湿气，久之，就会引起内脏器官和皮肤的肿胀，但是一般看不出来，因为内脏器官的肿胀看不到，而身体面积太大了，皮肤的肿胀一般也不那么明显。但是，肿胀的舌头因为一天24小时压在边上的牙齿上，所以，当我们伸出舌头来，就会在舌边发现好多牙齿印。
▲ 舌两侧齿痕明显，说明气虚，体内湿气比较重

除了体内有水湿的情况以外，牙齿畸形的人，比如说有几颗牙齿长得不正常，天天压着舌头，那舌头上肯定会有齿痕。

正常人的舌头上是不应该有齿痕的。非牙齿畸形造成的舌边齿痕有这样几个原因：第一，贪吃寒凉之物或受了外寒寒凉之物进入身体后直接把脾阳给伤了，或者处在一个寒冷的环境里，外寒侵袭压制了阳气。第二、运动少或不运动。人在运动时往往浑身发热、流汗，不仅能祛除湿，还是一个刺激阳气生发、提高身体机能的过程，晒太阳的道理也是一样的。现在大家运动的机会少了，又不晒太阳，排汗越少，湿气困在体内越来越多，齿痕慢慢就出来了，各种毛病也就慢慢养出来了。

【(2)舌苔铺满舌头，说明体内湿重】一般来说，正常的舌苔应该是把舌质露出来的，但是有一种舌苔却把整个舌头给铺满了，一点都没把舌质露出来，这在中医上叫舌苔满布，说明人体内水湿很重。

舌苔满布跟舌质淡白这两种舌象很容易混淆，比如，舌质颜色本来是淡红的，但如果舌质很白，白到跟舌苔是一个颜色，感觉就好像是舌苔满布。舌苔满布跟舌质淡白的区别：要点在于要看舌苔的颗粒是不是把舌边都铺上了，如果是，那这就是舌苔满布。如果舌头没有被舌苔完全覆盖，而且是淡白的，那说明这个舌象是舌质淡白。
▲ 舌苔满布
▲ 舌质淡白

舌苔满布意味着舌苔过度生长，代表体内湿气很重。比如突然有一天外边雾气很重或者连续下了几天雨，然后舌苔一下铺满了你的舌头，那就说明你的体内湿气很重，该想办法好好除湿了。

【延伸阅读：“先王不居大室”的智慧】身体水湿的形成跟我们睡觉的地方也有关系。如果你经常睡阴面房间，或者在北方生活，你的卧室过大，都会让你体内的水湿加重。

现在生活条件好了，大家的房子越住越大，有的人甚至把房间设计成开通的样式，卧室、客厅、厨房都是敞开式的，但这样对你的身体并不好。
我们去故宫的时候，大家如果留意都会发现，故宫里面皇上睡觉的卧室很小，就是一个小小的屋子。皇帝的生活起居有那么多人照料，这自然不假。他睡觉的地方小也是有道理的，因为这样他就不需要用自己的阳气来温暖房间里空气的温度。所以《吕氏春秋》里说：“先王不居大室”，就是因为大的屋子会消耗体内更多的阳气。

现代社会健康太难求了，大部分的舌象都显示水湿重，而且多数舌象显示水湿重的人都是白领，农民不这样，爱干活的人也不这样。天天坐办公室里，夏天冬天都要开空调，不晒太阳，不爱运动，经常喝着咖啡、冷饮，吃着反季节的水果…这样的生活习惯导致体内的湿气越来越多，体质越来越差。

【(3)舌苔越厚，说明体内湿气越重】除了舌苔满布之外，舌苔的厚薄也能说明一个人体内湿的轻重情况。舌苔薄的时候，即便布满舌头，也说明体内湿气没那么重；舌苔越来越厚，说明湿气越来越重。如果厚到一定程度，湿气会凝结成一种粘稠状的物体，中医叫痰——中医说的痰更多是体内的痰，不一定是咳出来的痰，这个时候，舌苔就会又白又厚。舌苔薄的时候，体内的湿气还比较容易去掉，如果舌苔很厚，去掉湿气的难度就增加了，所以舌苔越厚就越需要重视。

【延伸阅读：身体有问题，必须先祛湿】很多时候，我们不知道到底自己体内是寒是热，乍一看可能以为有寒——因为舌头没那么红，但实际上是舌苔把红色给遮盖住了，而一旦把体内的湿气去掉，舌头原本的颜色就会露出来。
▲ 舌苔满布，湿气掩盖了舌尖的热像

如果舌尖位置稍微有点发红，但是颜色又没那么红，其实是因为舌苔把它盖住了，说明这个人体内有热。如果红集中在舌头上的肝胆位置之间，说明这个人肝胆有火，也就是说肝胆有热瘀。所以我在看病的时候，在给这样的病人祛湿的同时会稍微加一点清热的药物，防止他热得太厉害。等到铺得过满的舌苔一去掉，我马上就能看到这个人体内的热有多少，因为这个时候的舌象是真实的。

实际上，我们身体有好多问题都被湿气给蒙蔽住了，你完全不知道身体里边出现了什么情况，无法判断自己是气郁还是瘀血，所以往往身体有问题，祛湿气是第一步，只有把湿气去掉才能解决其他问题。

【罗博士特别提醒 舌尖红，女性可能有妇科病，男人可能有前列腺问题】舌头的各个部位对应着人体的不同脏腑，其中，舌尖对应的是心和小肠——中医认为，心与小肠是相表里的。所以，当一个人有心火的时候舌尖会红，当我们看到一个人的舌尖红，首先应该想到的是，这个人是否有心火？有什么事情让他发愁担忧了？为什么女性来月经的时候舌尖也会红？因为舌尖实际上又对应我们的下焦——生殖系统，所以妇科疾病有的时候也可以通过观察舌尖看出来，下焦有热的女性，她的舌尖也会红红的。同样的，有前列腺疾病的男性舌尖也会红。

【(4)如果舌头上的蕈状乳头偏大，红点集中在舌尖到舌中部，说明体内有湿热】舌头上的蕈状乳头就像蘑菇一样，它里边有毛细血管，正常的舌头上的蕈状乳头看上去隐隐有点红，不应该太大。

舌头上的蕈状乳头偏大，舌尖到舌中部有红点，说明体内有湿热，从这张舌象图我们可以看出，虽然这个人体内湿气很重，但体内的热已经掩盖不住了。第一个原因是这个人有些脾虚，因为舌头上有齿痕；第二，舌苔也铺得比较满，而且可以看到有点发黄了，舌苔下的红点也已经掩盖不住了，这表明体内有热。

这个舌象的红点集中在上焦，推荐服用灯心草、竹叶，帮助往下泻泻心火。也要用上莲子心，把体内的湿气除去。此时可以用清朝宫廷里面，御医给后宫嫔妃开的泻火的代茶饮方子。“灯心竹叶汤”配方：淡竹叶3克、灯心草3克。用法：泡水，代茶饮，每天一副，服用三五天，舌尖的红点变淡即可。注意，如果在孩子舌头上看到图中这种红点，说明孩子体内的上焦热很严重，调理时要以清热为主，而不是滋阴的问题。

【延伸阅读：舌上有红点、面色发红，是喝白酒过多或各种营养物吃得太多的表现】如果一个人的舌头上有红点——芒刺，非常明显，整个舌头上都有，而且面色也是发红的，这种人往往是饮酒过量，而且喝的一般是白酒，导致体内有热。此外，这种人吃肉比较多，各种营养物也吃得太多了，所以出现了这种情形。这种热很好去除，我建议有这种舌象的朋友立刻改变生活方式，不要过度应酬、过度饮酒，可以吃五谷杂粮、清淡的蔬菜，还可以采用轻断食的方式，喝点酵素，减少饮食，让体内的淤积去掉，就会恢复的。

【(5)舌头胖大、有齿痕，舌上有两条唾液线，说明体内湿气很重】
舌头圆圆的，有唾液线，是肝气不舒导致体内湿气重。如果舌头是圆圆的，稍微有点胖大、有点齿痕，往往一伸出来就有两条唾液线，说明这个人体内的湿气很重。这种舌象往往是人气瘀的表现，而且是因为肝气不舒导致的气瘀——肝气不舒是指肝气没法在身体里边流通，气瘀住了，脾被困住，加之脾气又不足，导致水液代谢不能正常，所以这种人体内的水液很多。

这种舌象很少有人讲，是我在积累资料的过程中了解到的。当时我在研究为什么有的人舌头上会有两条线，发现有文献记载说这跟人体内的水湿重有关，另也有说这跟肝气不舒有关。于是我就找到了一个有这样舌象的人，并对照他的情绪、身体情况进行研究。最后发现他体内的水湿重，这就是肝气不舒导致气瘀引起的。需要注意的是，这种舌苔往往薄薄的，并不是很厚。

注意，我所讲的这些舌象，不一定都有病，严重了会有病的，不严重就是亚健康状态。这种体质的人每天就是觉得不舒服，浑身没劲，爱发困，出的汗都是黏的，一吃饭就一身汗，往往上半身出汗，下半身没汗，因为中焦——脾胃之气堵着
。身体里边就全是痰湿，就会出现这种舌象。

【罗博士特别提醒 看中医之前尽量别化妆，否则会影响医生判断】看中医前化妆，特别是在涂了口红的情况下，医生无法通过望诊来看出你身体的真实情况。他看到你嘴唇的颜色是鲜红的，但实际上可能你的嘴唇边上是有点瘀像的，是有变化的，气血运行是有问题的。

【(6)如果舌苔都浮起，像是能刮掉，说明体内的湿气不严重】如果舌头看上去又胖又大，上面齿痕明显，说明有些水肿。上面的苔很腻又不均匀，说明这些舌苔是飘着的。中医把舌苔的这种状态叫作虚浮，也叫浮泛，因为它是没有根的，舌苔都浮起来了，好像一刮都能刮掉的感觉。其实，这种舌象是暂时出现的。比如吃了某种食物，喝了牛奶，都会出现这种情况，对于孩子，暂时的积食也会如此。所以，如果一个人本来就正气不足，又在短时间内吃多了，就会暂时出现这种舌象。这种没根的湿气稍微用点药就能去掉，一天就能让这样的舌象消失。比如，可以吃清淡饮食，吃几天粗粮，吃蔬菜，喝点萝卜汤，都会让这样虚浮的舌苔去掉，让脾胃的功能恢复。

【(7)舌头中间有裂纹，说明脾胃气虚】
▲ 舌中间出现特别明显的裂纹，说明脾胃气不足

如果舌头上两边的齿痕不明显，但是舌中间的裂纹非常明显（每个人的舌中间上都有裂纹，但是正常人的裂纹不明显，因为舌苔会把它给弥补上，只能看到舌中间淡淡的有点沟，一般看不到，看到了也不认为那是病）。甚至会分出好多叉，变成各种各样的裂纹，这说明你的脾胃功能差，脾胃气不足，无力生发舌苔把舌中沟弥补上，所以就会出现比较明显的裂纹。

【(8)气虚的人舌体胖大】气虚体质的人，舌体往往也会胖大（也有舌体瘦的，但舌头上还是有齿痕，这也是脾气虚的表现）。
▲ 舌体胖大，是正气不足、脾气虚的表现

【(9)没有舌苔，或者舌苔极薄】如果你的舌头上没有舌苔，或者舌苔极薄，整个舌头看上去白白的，这说明你的正气虚，尤其脾胃之气不足。

有这种舌象的人分两种，一种人是患了一场大病之后，脾胃受到影响了，舌苔退去了。这种人首先需要的就是调脾胃，脾胃足了身体才有救。另外一种人是因为平时饮食不当而把脾胃伤了，这不是大病。我曾经碰到一位男士，舌头一伸出来光光的没有苔。我问他：“怎么胃气这么虚？”他说他天天喝酒，这样下去他的胃能不伤吗？

【延伸阅读：舌头伸不出来，不一定是心气不足】
有的人舌下的系带特别短，一伸出来他的舌尖就被牵回去了，所以他的舌头伸不长。这并不是心气不足，而是天生如此。这种人就学不了某些语言，比如阿拉伯语。另外，舌系带短的人在看舌象时没法看舌下，因为他舌头会无法翘起。

【4气虚体质之人的保养方】【(1)脾胃气虚之人的经典养胃茶】对于伤到胃导致胃气不足的人，当务之急就是生发胃气。就不要喝那么多水了，要喝麦芽茶，喝麦芽茶能生发胃气。配方：生麦芽30～60克。用法：泡茶喝。叮嘱：1.一定要用生麦芽，有生发胃气的功能。不要用炒麦芽，它是把气往下降的，而生麦芽是把气往上升的。有的老中医碰到舌苔没了的病重患者人，除了开药外，一般会嘱咐病人喝麦芽养胃茶，让其赶快生发胃气，一直喝到舌苔生出来了，病就好了。2.还可以用生黄芪3克、怀山药6克、生麦芽9克，煮水，代茶饮，坚持喝几周，对胃气的升发也是有好处的。

【(2)气虚体质之人的经典除湿方】当一个人脾虚、湿气重的时候，首先可以先去除湿气，但是，一定要记住，湿气去掉以后，马上要补脾。因为脾在中医五行属土，土克水，所以真正能控制水湿的，是脾土。

a.祛湿“三仁汤”。配方：杏仁6克（后下）、白蔻仁6克（后下）、薏苡仁30克、茯苓20克、白术6～9克、猪苓（泻脾肾之湿）6～9克、法半夏3克、甘草6克。用法：1.方子里的药材标注“后下”的，都是在关火前5～10分钟放进锅里的，关火后闷一会就可以了。没标“后下”的药就可以正常煮，煮20～30分钟就可以。滤出药汁，然后将药汁分成两份，早晚兑入温水泡脚，每次20分钟，水温不要太热，水淹过脚面就可以了。
2.如果这个人阳气不足，我会配桂枝3克，如果有热就不加；如果这个人体内有热，我会配点竹叶；如果这个人体内有凉，我会配点桂枝——桂枝和竹叶这两味药是备用的，要看体内有寒还是有热，根据情况往方子里添加。其他的药性基本平和，都是祛除人体内湿气的。

这个方子从使用的效果来看特别好，如果体内的湿气很明显，要用这个方子来泡脚的话，一般用个五六副就可以了。我觉得用这个方子泡脚很舒服，泡完后很快会出一身汗，往往汗有点黏，出完汗以后你就会轻松很多。需要提醒大家的是：这个方子我主张用来泡脚，如果舌苔非常厚腻之人，需要口服的，要请当地医生帮助分析体质，然后根据情况具体加减，才会更加妥当。

喝上这个方子一两天，也能很快把你体内的湿气去掉。小孩用这副药量的1/3～1/4就可以。如果大人一次喝这么大半杯的话，喝进去以后身体就会出汗，出汗以后湿气慢慢就会去掉，舌苔会改变。当你把湿气清掉，气血运行快了以后，再锻炼身体，往往比你单纯锻炼身体效果更好，如果你不去痰湿，只是天天锻炼，可能会因为气血凝滞不能正常流通而出问题。

b.气虚之人的春夏季除湿食疗方。配方：薏苡仁30克、赤小豆30克。用法：熬水，放入冰糖，这是一天的量，代茶饮。叮嘱：这是在夏天使用的，因为薏苡仁和赤小豆都有些凉性，所以适合夏天湿热的时候用，或者是湿热体质的人，在其他季节也可以用的。

c.气虚之人的秋冬季除湿食疗方。用法：做菜稍放白蔻仁、砂仁、花椒等辛香调料燥湿暖胃。也可以每晚用十几粒川椒熬水泡脚，燥湿温阳。叮嘱：在天气冷的时候，最好不用薏苡仁和赤小豆祛湿，而是采用温热的方法，这些辛香的调料，正好在此季节有温阳燥湿的作用。

(3)气虚体质之人的经典补脾方配方：怀山药90克、薏苡仁150克、芡实30克。用法：以上药物研成粉末（可以请药店代研），每天一调羹，与小米熬粥。叮嘱：坚持吃半个月到一个月，对补脾有显著的效果。

【5气虚的人不要做以下伤身的事】【(1)早起喝凉白开会严重影响阳气的生发】早晨体内的阳气开始生发，就像是小火苗一样，到了中午时身体的阳气最旺，呵护好了一天的阳气才能足。如果早起喝一杯凉水下去，身体内的小火苗烧不起来了，会严重影响体内阳气的生发。早起要喝水，一定要喝温水。

(2)喝茶过多容易加重体内湿气。喝茶有很多的好处，能够提神、助消化、抗氧化等。但喝茶把身体喝出问题的例子也有很多。我知道有好多企业家讲究健康，现在不吸烟了，于是很多人送茶，越喝级别越高，就有了茶瘾，最后把自己喝得湿气很重，把脾胃给困住了。喝茶一定要适量。

(3)冰镇饮料最伤脾胃。最关键也最重要的一点就是不要喝冰饮。冰镇饮料最伤脾胃，会导致消化系统的功能失调或痉挛性收缩，诱发胃炎或肠炎，而且造成身体水湿严重。关于冷饮对身体的危害，很多人可能也知道，但是没当回事。我在这里呼吁大家一定要重视起来。

(4)补脾金方：补中益气丸，“八珍糕”。一个人身体如果气虚，最主要的治疗手段是给他补脾。补脾又分成补脾阴和补脾阳。其中，补中益气丸就是补脾阳的，它也有养心安神的作用，但以补中益气的作用更为明显。此外，“八珍糕”也是比较典型的补中益气的食物。

“八珍糕”中的成份里，参是补脾阳的，白术、山药、莲子肉、白扁豆（白扁豆有补脾的效果，还可以止泻，如果谁有腹泻的，在药里面加入一点白扁豆会好一些，当然，如果你没有腹泻，就可以把白扁豆去掉）是补脾的，薏米、茯苓（中医认为湿气困脾，要想补脾必须要把湿气去掉，脾气才能生发出来，所以大量应用茯苓。我们曾经做过统计，把从古代到现代大约的50多万个中医方子都输入电脑，看哪味中药用得最多，结果是茯苓，这说明中医特别注重脾的健康）是祛湿气的，芡实是收敛的，补脾又补肾。

“八珍糕”是明朝叫陈实功的外科学家的方子，他曾说过，很多人创面溃烂、总不愈合是因为体内正气不足，用“八珍糕”把正气补足，脾气足了以后气血来源就有了，创面也就容易愈合了。这个方子明朝的皇子们也用，后来传到清宫里面。清宫御医给皇帝记录的内容是说“八珍糕”治病百发百中，效果非常好。后来改进做成糕点给皇帝吃。皇宫中的晚饭不像我们现在这样丰盛，皇上到晚上就吃一点茶点，弄两块“八珍糕”随着茶水吃下去，只要肚里有点东西就可以睡觉了，这就是皇上的作息，跟我们现在不一样。

乾隆皇帝坚持常年吃“八珍糕”，这在《清宫档案秘闻》里是有记载的，如果哪天没了“八珍糕”，皇帝就会很着急，命令太医速去库里提人参做。据古书记载，乾隆原本吃的是用党参做的“八珍糕”，大约到了50岁时就把党参换成了人参，一直服用“八珍糕”到终老，“八珍糕”是他长寿的重要原因。这是乾隆四十四年乾隆亲自下的御旨：“叫你们做‘八珍糕’，所用之物：人参二钱、茯苓二两、山药二两、扁豆二两、薏米二两（炒）、芡米二两、建莲二两（肉）、粳米面四两、糯米面四两，共为极细加白糖八两，合匀，蒸糕。具系药房碾面，碾得面时，总管肖云鹏、张顺、太监胡世杰、药房总管首领田福、堂官陈世琯看着蒸糕。蒸得时晾凉了，每日随着熬茶时送，记此。”