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近年来我每次站在琳琅满目配料前，红豆绿豆花生薏仁，左思右想难以决定，终发展出教自己当下快速决定最简单又最最想吃的一款：桂圆芋泥冰（五十元），并瞩芋泥与桂圆皆少放一些，使整碗冰不至太甜腻。此店的芋泥，不同于我家宁波人八宝饭中芋泥那种以猪油炒拌过之滑香浓稠口味，而是纯素的（此店一家人皆吃素已多年），与刨之极绵细的冰拌和在一起，紫泥中泛出冰的银光，吃起来绵沙沙的；再加淋洒在其上的干桂圆和桂圆糖汁，不仅更增其蜜甜，且咀嚼干桂圆的弹性，最是南国唇舌的至高享受。
——《双连圆仔汤》

【小时候家乡的冰室往往是夏天营业，而到了其他季节，则将门面转作服装生意，一年又一年。不知道从什么时候开始，家乡的夏天已不再流行吃冰，倒也不见流行点什么别的东西来，就是单纯的不见了从前冰室的踪影。从前的冰室，人们走进其中，与其说是吃冰，到不如说是谈感情。年轻男女，对坐其中，面前的冰都被他们的爱情融化了，却仍不自知。而爸爸也会带着我去吃冰，内容则是谈天说地，瞎聊聊。年少的时光和记忆，果真是一去不复返了。】