十四 南极

不知道是作者饿了还是教授饿了，到了南极后，每遇到一个会蹦会跳的物种，教授描述完它们的外形后总会加一句对它们口感的描述。。。例如
在飞禽当中，我还见到了涉禽类的南极白鸻，像鸽子那么大，全身白色，喙短而尖，眼睛外面有一圈红色的眼眶。龚塞伊捕捉了几只白鸻带回鹦鹉螺号。这种飞禽烹调得当，味道还是不错的。