第53页 《利未记》的可憎物

  
玛丽 · 道格拉斯的《洁净与危险》一书通过对 《圣经· 利未记》中禁食动物的分析，指出禁忌之物都具有两义性的特征。原文如此：
“耶和华对摩西、亚伦说：‘你们晓喻以色列人：在地上一切走兽中可吃的，乃是以下这些，凡蹄分两瓣反刍的走兽你们都可以吃；但是骆驼不可以吃，因为它反刍但不分蹄……猪因为蹄分两瓣却不反刍，也不可以吃。这些走兽的肉，你们不可以吃，死了你们不可以摸，它们都不干净。水中的可吃的，乃是这些：凡在水里、海里、河里，有鳍有鳞的都可以吃……无鳍无鳞的都不干净……凡有翅膀并用四足爬行的动物，你们也都不要碰。’”
道格拉斯独具慧眼，凭借人类学家的敏锐和感知，从社会分类的角度进行了分析。四足飞行的动物是不干净的，因为它们不属于大地，不属于天空；无鳍无鳞的水中动物是脏的，因为水中的动物应是有鳍有鳞的；反刍但不分蹄的骆驼和分蹄但不反刍的猪也因其无法归类被认为是禁食之物。其成为禁忌的原因都是因为它们在分类体系中处在一种不明确的状态。而人类却希望“明确的区隔和清晰的概念“，希望将世界上的万千事物都归纳得井然有序、条理分明。既不是这里，也不是那里的东西是肮脏的。