第四节环境卫生。

我国古代对于环境卫生已十分注意。《周礼》中，设有与清洁卫生有关的官职如掌理室内除虫、室外除草及清洁水源等的职官。
水源与环境卫生关系最大，因作两大重要的措施。一曰改水。古多凿井而饮，而《周易·井卦》及《管子》 《庄子》中，井盖、井栏等设备的记载。但井水久用必多污秽，因而每年夏至日例有浚井改水之事。淘除井中污泥积垢，疏浚河流等。据说它们可以去毒而预防瘟病的发生。
这种工作古代由政府派员管理，后来都市中已有替人家淘河、淘井为职业的劳动工人。如唐称淘沙子，宋之“淘渠人”或亦称 为“淘河者” 。孟蜀称浚井夫。
元明之时，金陵秦淮河中有舟称为淘沙舟。他们驾小舟取河中泥土澄汰之。淘沟也有季节的如南宋首都临安(杭州)于新年为通渠时期，并雇人把淤泥用船搬到乡间，明清时的北京则以二月为淘沟之期。