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马：在古代，瓷器入窑后用柴煤烧制，现代人常用电或油烧制瓷器。古代窑工是凭经验掌握火候，他们从5岁就随爷爷在炉口看火焰的变化，根据变化选择时机加柴或封火，烧制瓷器的温度和火候，他们凭眼睛一看就知道了。现在的瓷窑整个烧制过程，完全是看仪表，一个高中毕业生可以在半个月内掌握。这种科学准确的烧制方法，抹杀掉了一件艺术品最主要的东西——个性。个性被抹杀的东西，往往毫无生气。工艺上无缺陷，反使这种东西更加商品化。
在已发现的古代陶瓷中，多精良的瓷器也有缺陷。聪明的窑工正是利用这种缺陷，创造出新的艺术趣味。哥窑的开片，是由于胎和釉的膨胀系数不同，烧制过程中，胎把釉撑裂了。如果胎的膨胀系数过大，釉就剥落，膨胀系数不足，釉面不裂。窑工利用了这一缺陷，化腐朽为神奇，烧制出哥窑，成为缺陷美的典范。还有大名鼎鼎的汝窑，夹生胎，让科学家嗤之以鼻，像个夹生馒头。可收藏家视若珍宝。