第8页 你会喜欢宋朝美食吗？

既然现代比古代先进，现代食材比古代食材丰富，现代口味已经不同于宋朝口味，那我干吗还要研究宋朝美食呢？因为它是历史，生猛鲜活的历史。历史不能吃，也不能喝，对现实生活也未必有什么参考价值，可是它就像你家阳台上的盆景一样，可以让你开心快乐，怡然自得。
在这个急功近利的时代，很多事情都以是否有用作为取舍的标准，但是历史不同，历史有属于自己的独特价值。