调酒基本原则 036
天徒想 (如斯。)
读过 鸡尾酒原来是这么回事儿
避免同时添加太多种酒 不要要加太多糖浆或利口酒 不要混合谷类酿造酒与葡萄蒸馏酒 不要混合伏特加和陈年烈酒:伏特加是中性酒类,混合多年熟成的烈酒会削弱后者的香气。 特别小心朗姆酒与烈酒的组合 精确掌握材料分量 引自 调酒基本原则 036
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