作者:
Haiming Liu
出版社: Rutgers University Press
副标题: A History of Chinese Food in the United States
出版年: 2015-9-9
页数: 240
定价: USD 90.00
装帧: Hardcover
ISBN: 9780813574752
出版社: Rutgers University Press
副标题: A History of Chinese Food in the United States
出版年: 2015-9-9
页数: 240
定价: USD 90.00
装帧: Hardcover
ISBN: 9780813574752
作者简介 · · · · · ·
HAIMING LIU is a professor of Asian American studies in the Ethnic and Women’s Studies Department at California State Polytechnic University, Pomona. He is also the author of The Transnational History of a Chinese Family: Immigrant Letters, Family Business, and Reverse Migration (Rutgers University Press).
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1 有用 人间别久不成悲 2023-09-17 16:51:37 新疆
美式快餐在华南率先大行其道，和闽粤客潮在美国理直气壮代表中餐，算是一种意料之外情理之中的另类双向奔赴了
1 有用 人间别久不成悲 2023-09-17 16:51:37 新疆
美式快餐在华南率先大行其道，和闽粤客潮在美国理直气壮代表中餐，算是一种意料之外情理之中的另类双向奔赴了