阿罗德斯对《超越百岁》的笔记(1)

恢复力

◆  第一部分
>> 青霉素才是医学2.0时代真正的比赛规则改变者。

◆  第二部分
>> 更广泛的遗传学研究表明，可能有数百个，甚至数千个基因参与其中，每个基因都做出了自己的微小贡献——而且并不存在一个“完美”的百岁老人基因组。

>> 我认为百岁老人的秘密可以归结为一个词：恢复力

>> 减少实验动物的食物摄入量可以延长它们的生命。但威斯康星大学的猴子和美国国立卫生研究院的猴子的实验得出了不同结论，前者多少以快餐为生，后者似乎在沙拉吧里吃东西，这导致热量限制使前者的寿命增长，而对后者没有什么影响。饮食的质量可能和数量一样重要。

>> 不同个体的脂肪储存能力差异很大。亚裔（举个例子）的平均脂肪储存能力往往比白种人低得多。还有其他因素在起作用，但这在一定程度上也解释了为什么有些人可能肥胖但代谢健康，而另一些人可能看起来“骨瘦如柴”，但仍有3种或多种代谢综合征标志物

>> 设法解决并且最好是预防代谢功能障碍是我长寿方法的基石。

>> 行动总是有风险的，但不采取行动的风险要大得多。——哈里·S.杜鲁门

>> 20年后，负责美国政府膳食指南的咨询委员会终于（在2015年）承认：“胆固醇不是需要过度担心摄入的营养物质。”

>> 癌细胞对葡萄糖有一种奇怪的贪食欲，它吞噬葡萄糖的速度是健康组织的40倍。但这些癌细胞并没有像正常细胞那样“呼吸”，正常细胞会在线粒体内进行有氧呼吸，
>> 在正常的有氧呼吸中，一个细胞可以将一个葡萄糖分子转化为多达36个单位的ATP。但是在无氧条件下，同样数量的葡萄糖只能产生2个净单位的ATP。

◆  第三部分
>> 如果我可以把一种食物从每个人的饮食中去除的，那就是含果糖的饮料，包括苏打水和果汁，它们会过快地将过多的果糖输送到更喜欢缓慢处理果糖的肠道和肝脏中。只需要吃水果，让它们以自然的形态提供适量的纤维和水就可以了。

>> 咖啡因在人体内的半衰期长达6个小时

>> “简历美德”指的是我们在简历上列出的品质，比如学位、奖学金和工作等；而“悼词美德”指的是当我们离开人世时，我们的朋友和家人对我们的评价

>> 2500年前的佛陀说：“即使是最坏的敌人，也不能像自己毫无防御的内心般伤害自己。”

>> 保罗·科埃略(Paulo Coelho)的一句话：“也许这段旅程的意义并不在于成为什么，而在于摆脱一切不真实的自己，从而回到你本应该有的样子。”