五月了要吃凉拌小尖笋

2020/2/13-2020/2/23

几年前关于金老师的遗言，我与阿雷都试验了一番，“花生米与豆腐干同嚼”，究竟是火腿还是核桃。总的来说，细细嚼起来，会有一点肉味。“若此技能传下去，死而无憾也”，金老师说的可爱，甚至有些玩笑味道，仔细想来，自我陶醉，苦中作乐，一个人真的被他自己所围绕，我亦无法明说。

林洪的这本《山家清供》，集文学、养生、饮食、宋人情趣于一身。梅花脯：山栗、橄榄薄切，同食，有梅花风韵，与金老师的话颇为相似；汤绽梅：取欲开梅蕊，蘸以蜡，投蜜缶中。夏月，以热汤就盏泡之，花即绽，澄香可爱。宋人情趣，愈见于此。细读下来，以傍林鲜，沆瀣浆、蟹酿橙、莲房鱼包、碧筒酒新鲜有趣，多是现在没有的吃法。

宋朝武器积弱，但在文化艺术上却尤其繁荣，东坡的黄州惠州儋州，让他成为公认的美食家。一个充满激情和浪漫的灵魂，他的内心汹涌的洪流，不会因为某方面的不如意骤然干涸，它会流向他方，并遇上另一个雨季。

——————

重新看一看，这篇没有名字，胡乱起一个。

凉拌小尖笋，生命之光！

2020/5/6