做一碗热气腾腾的粥，为自己，为家人

一直很喜欢喝粥，尤其是在秋冬季节，在寒冷的早上或晚上喝上一碗香气四溢、热气腾腾的粥，那简直不要太美好了。 不过，我会做的粥不多，来来回回就是皮蛋瘦肉粥和玉米粥，吃几回也腻了。 好在我最近看了一本美食书《家常养生粥》，这本书里有很多关于养生粥的做法，彩色印刷，每一道养生粥都有详细的配图和步骤说明，跟着菜谱，厨艺小白也能做出好吃的养生粥来。 书里说，熬出一碗好粥很简单，只需要三步，第一步，挑好食材，第二步，选对锅，第三步，记住煮粥的要诀，真的很实用。 书里介绍了6类粥，分别是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、滋补肉蛋粥、至味海鲜粥、清润花果粥和喝粥的妙搭。 玉米红薯粥、三黑粥、腊八粥、牛奶薏仁粥、红枣桂圆阴米粥、腰果糙米粥、莲藕粥、芹菜虾皮粥、菌菇蔬菜粥、胡萝卜肉末粥、皮蛋瘦肉粥、滑蛋牛肉粥、干贝瘦肉粥、菊花绿豆粥、水果燕麦粥…… 每一种粥都营养丰富，非常滋补，美味又可口。 我也尝试着自己用电饭锅做了几种粥，按照书里的菜谱一步步去做，真的不会失误，我做了一锅红薯黑米粥，香气四溢，暖口暖胃，滋润可口。 品尝自己做的粥，真是一种享受，“一碗粥是开启美好一天的钥匙，也是为美好一天的结束画上句号的画笔”，自己动手，简单又满足。 很喜欢薄灰的一句话：好的生活很简单——有能温暖人的食物，有能温暖心的身边人。 好的粥细腻绵柔，入口爽滑，暖胃又暖心， 秋天到了，寒冷的冬天也不远了，无论多忙碌，也要留给自己一点时间，给自己，给家人，做一碗热气腾腾的好粥暖暖身心吧。