学习成长， 孺子可教

当我以一名属牛并已步入今年本命牛年的读者，欣赏这本《牛牛大百科》的图文并茂的读物，感觉很有意义，同时相似又回到了童年！也开启了恶补学习牛牛的常识！

现在的孩子基本上通过影像知道了解牛的知识，回想自己在80年代农村的童年时光，父亲第一次买了一头黑色干活的年轻公牛，脾气很是不稳定。被父亲卖了之后，在夜半时分自己又走回到家中。第二头牛是母牛，黄色很高大很温顺很能干的，可是有一天，吃完草后，肚子涨得大大的，眼角含着泪水卧在草堆旁逝去……

有了如上的经历，对于快近知天命的年龄，读这本书就有了亲切感。

《牛牛大百科》由北京浪花朵朵文化传播引进，作者是法国的安妮-索菲.柏曼，绘图夏洛特.莫拉斯，是专属儿童百科全书的一种，详尽的介绍了牛从远古时代的进化，到现在世界各地的各个不同牛的种类，让读者能够在图像中认知牛这个物种，了解它的生活习性，繁殖，及其附属牛粪的功用，介绍了如何进行牛奶奶酪和牛肉的制作。梳理了牛在生产中是如何进行劳作的，介绍各地牛的种类的肤色，最后牛在人类传说中的地位，不同民族的人们对于牛不同的图腾崇拜和风俗习惯等等，本书采取图文并茂的方式，同时页面可以折叠展开，生动有趣的展现给读者，让读者在很短的时间，既可以动手，又可以动脑，可以对牛牛有非常深刻的形象认知，开阔了读者的眼界。

牛是食草动物，他的生命中大部分时间都在进食和反刍。记得小时候，看见牛卧在那里，一如作者形象的描述：把前腿弯曲，然后弯下后腿，最后把身子真个趴下确实如此，同时牛的嘴巴始终在咀嚼动作，感到很新鲜，却不知其为何，此时方知，草料不易消化，先进入它的瘤胃，装满的时候，开始回到口腔，混合唾液，再次吞下，这就是反刍，此时到达第二个胃—网胃，彼时会释放出甲烷，这也就是开篇在我认知牛的死亡事件原因所在。之后，材料顺序进入瓣胃、皱胃，这就是牛牛的消化过程，牛平均要排泄12次，我的天，真是啊！

牛的粪便对自然循环有很好的推进作用！它作为人类养殖最大的动物，它的主要贡献不仅是农业上的劳作，它的牛奶所衍生出的奶酪，以及餐桌上的牛肉，他的内脏，都是在人类口中的美食，它的牛皮更是人类高端利用的材料。

在中国，老黄牛精神被比作刻苦踏实、坚韧能干、默默无闻、甘愿奉献的勤劳本色的象征。所以，本书，再给读者，尤其是孩子输入认知世界的知识的同时，也会给正在成长的孩子世界观给予正能量的影响：俯首甘为孺子牛 挥蹄勇做千里马！