【每天一本书】20210806,D174,《吃出自愈力》,评分5
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01 身体是如何治愈的
书中提到了血管生成、再生、微生物组、DNA保护、免疫五种机制。
可以把身体想象成一座城市,免疫系统是城市的守卫兵,肠道菌群是请来的雇佣兵,血管生成是勤劳的救援队,干细胞再生是处理难题的特种部队,DNA保护就是处理微观问题的精密核心部队。
如果任何一环失守,整个城市就会沦陷。
02 三五饮食计划
它可以分成两个步骤,第一步是限定,第二步是组合。
(1)划定健康食物的范围。书里列了一张有200多种健康食物的清单。可以从这里,选出自己喜欢吃的食物。这样就得到了一张个性化的首选食物清单。
(2)从自己的首选食物清单里,组合出一日三餐需要吃的东西。可以先选出5种今天想吃的食物,这就是三五计划的第一个5。接下来,你需要对照前面提到的那张表格,确保这五种食物覆盖了五大机制,每种食物至少对应一种,这就是三五里的第二个5。
(3)每天吃东西的时间分成5次,早餐、午餐、零食、晚餐和甜点,这就是第三个5。
三五计划,就是选一些对身体有益的食物,做身体的长期定投。就像股神巴菲特说的:人生就像滚雪球,重要的,是找到很湿的雪,和很长的坡。
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