享受饮食，别太多，也别太少，心满意足就好

《减肥不是挨饿，而是与食物合作》强烈推荐！本书不是较难把握的感触和心灵感知流思路，而是以实验数据、心理学家、真实案例为基础，解释各种饮食症状和机理的数据流思路，给出了解决方案和措施，当然，没有什么是一蹴而就的，对处于追求体重、克制食欲、强饮食负罪感中的朋友，尝试各种生酮饮食、7+2、低碳饮食等等的伙伴，快节奏的现在，社会审美左右群体，体重焦虑、饮食焦虑………它给出了一条或可行的道路。

颠覆认识。

肥胖是身体问题？是吃得太多？是管不住自己嘴？

如果这样认知，就会通过节食和挨饿来达到减肥的目的。但是短暂的成功后，往往会面临体重的反弹，多次反复后是对自己的失望和丧失信心。

本书明确：很多时候，肥胖不是身体问题，而是心理问题；减肥不应该挨饿，而应该与食物合作。许多人之所以吃得太多，并不是为了满足身体的需要，而是为了满足心理的需要。当人们缺乏安全感的时候，他们会暴饮暴食；当人们感到生气和焦虑的时候，他们会用食物来安慰自己；当人们愉快和兴奋的时候，他们会忽视身体的信号。与此同时，当人们渴望苗条身材的时候，他们又会用意志力抑制身体对食物的需求，让身体内部的饱胀感和饥饿感变得紊乱，从而导致神经性厌食症或强迫性暴食症。

简单来说，“与食物合作”就是尊重身体内部的饱胀感和饥饿感，用食物直接满足自己身体的需要，中间不受额外情感和想法的影响。

如果一个所谓健康的饮食计划，不能帮助人们永久保持体重，那么它肯定是不健康的。

具体操作：“与食物合作”的十个原则

1.摒弃节食心态。

当你没吃饱或节制饮食时，会很难管住自己的嘴，因为这是人体对挨饿的正常反应；对很多人来说，节食的一个重要作用是填补生活空虚，证明自己没有失控。

2.尊重自己的饥饿感。

倾听身体发出的最基本信号。填满自己的胃，而不是喂饱心。

人的身体远比你想象的要精密，每减少一磅肉，都要调动整个身体机能去适应。快速减肥让你减去的是体重（还只是暂时的），却会让你付出巨大的代价。

3.与食物和平相处。

无条件允许自己吃任何想吃的食物。

越是禁忌，越是吸引，这是我们谁也改变不了的事实。——有些其实并不一定是真正想要的。

事实上，不管多大年纪，回避生活中的任何东西只会让其变得更特别—— 一个人正常的需求没有得到满足，他就会以非正常的方式寻求满足。

吃自己真正想吃的食物。是的，是真正想吃的东西，而不是所谓该吃或不该吃。

4.赶走“食物警察”。

食物没有“好”与“坏”，身体本能会做出饮食选择。

5.感受自己的“吃饱感”。

6.发现满足因子：

称心饮食的三点：慢慢吃、调动感官地吃、品尝每一口。

我们的格言是：“如果你不喜欢，就不要吃；如果你很喜欢，就好好品尝。

7.不要用食物来应付情绪问题。

8.尊重自己的身体。

爱它原本的模样

9.运动锻炼——是为了让你愉悦

把锻炼和减肥分离开，把运动看作一种保养方法，注意力转移到运动时的感受上来，而不要只是为了消耗卡路里。

10.尊重自己的健康——温和营养：

用身体的直觉来控制自己的饮食，让自己吃得舒服。

最后：

享受饮食，别太多，也别太少，只要让你心满意足就好。

懒人指路：没时间细读的朋友可直接阅读附录2，作者总结了全书的核心内容。