减脂轻食沙拉，还你貌美如花！

一提起沙拉，大部分人都会跟凉拌菜联系在一起，一堆蔬菜，淋上沙拉酱就OK了。殊不知，沙拉与我们常识中的凉拌菜大有区别。就如人气生活美食博主黄予编写的这本《减脂轻食沙拉》，给我们带来了视觉享受的同时，也让我们对沙拉有了新的认知。

这本书简直就是减肥者的福音！如果你正在减脂减肥，那不妨翻开书，跟着书里面的任何一种沙拉做法，为自己做一道饱腹感满满的沙拉餐。减脂减肥的朋友都知道要摄入低卡食物，但是还不能让肚子受委屈，那书中给出的这些沙拉菜谱都是你减脂减肥过程中的尝试。每一道沙拉坐着都配有热量表，方便你去调控一天的热量摄入。

而且，书中列出的沙拉搭配也颠覆了我们以前的“沙拉就是蔬菜大集合”刻板印象，作者进行了更多的尝试，搭配面包、点心、烤肉、意面、米线等等，让沙拉富有层次感的同时，也让沙拉吃出了创意。

作者还给我们列出了20道调配的沙拉酱，让我们在做沙拉的时候有了更多的选择。同时也给了我们更多的启发，我们可以自己试着去调配适合自己口味或者想尝试的口味。

对于增肌的朋友来说，也有适合的沙拉搭配。加入适量的肉类、蛋类等，立马让沙拉丰富起来。

无论是给餐桌上的清爽调配，轻断食的选择，还是增肌减脂的配餐，沙拉都是不错的选择。而且沙拉的做法也并不复杂，只要跟随作者的做法说明，你就可以轻松搞定任意一款。

对于小朋友来说，也有很多口味的沙拉可以尝试。尤其是在书的最后代餐杯跟蔬果汁，对于不爱吃水果蔬菜的小朋友来说，简直是再好不过的尝试，妈妈们再也不用担心小朋友会因为挑食偏食而营养不良的问题了！