赶走食物警察，与节食说拜拜

有过节食经历的人，一定对这样的场景很熟悉：拿起一块蛋糕或汉堡，你的脑海里会出现一个声音，“这是垃圾食品！不能吃！你都胖成这样了，还不快点放下！”

这种意识，俗称为“食物警察”，它严厉地评判着食物的好坏，并刻薄地攻击你的食欲，让你产生负罪感。

拥有节食的“意志力”能带给人暂时的力量和控制感，而成为“与食物合作者”，能让你一辈子拥有充满力量的感觉。借用节食来麻木自己，缓解情绪问题，也许会得到短暂的平静轻松。但你的整个生活会像失焦的自制电影，模糊不清。你知道自己活着，但几乎没体验到生活的高潮和低谷，也没感觉到细微差异，一片混沌，满目荒芜。

有一个15岁的患者，由于父母一心想让他减肥，过度关注锻炼和控制饮食，导致他产生饮食失控问题，还同时存在着肥胖和胆固醇过高。当学会与食物合作，允许自己吃喜欢的食物后，他在生活中找到了其他乐趣，发现自己不再需要依赖食物，就有能力解决情绪问题。

他的胆固醇很快降到了正常水平，一年半后，衣服都换上小两码的，最重要的是，身体更健康了，他感觉自己棒极了。由于他的变化太积极，心脏病医生邀请他向其他病人分享自己的经历，他这样描述自己疗愈过程的体验：

·“没人逼我做这个，也没有什么高风险。我不是为了取悦医生，这是我自己的选择。”

·“这不是一场竞争。没有减肥或称体重的压力，没有必须达到的具体数字目标，所以也不用期望什么，我没有需要实现或超越的目标。没有人关注我减肥，更没人会说我没有尽力。”

·“我从来没有过缺失感。”当天他刚吃了冰淇淋。

·“我从来不对自己吃的东西感到愧疚。”

·“改变的是生活方式，不仅是吃东西。”

·“过度饮食是有原因的，谁都不希望别人说自己某方面很坏。但这只能产生伤害，让自己感觉糟糕和羞耻。然后，通过吃来压制这种感觉。”

·“当有人说你不该吃某种不好的食物时，你会品尝不到食物的好味道——吃这种食物只能萌发叛逆感。叛逆会让人感觉很爽！”

每个人都可以学会与食物合作，你的饮食习惯将更健康且可持续。健康的食物负责强健身体，而小部分的垃圾食物能安抚你的灵魂。你不需要再彻底拒绝自己喜欢的食物，欲望不会因长期压抑而累积，导致某时的爆发。这需要你根据自己体会到的饥饿感和饱腹感来合理饮食，不把自己吃得太撑。

可能有人会担心，如果自己想吃什么就吃什么，难道不是更加失控，越减越肥吗？

当你完全做到与食物和平共处，并确信喜欢的食物永远都在身边时，就能够在吃了适当的量之后及时停下来了。越内疚越有罪恶感，就越容易无法控制自己的进食。而与食物合作意味着在进食过程中不存在罪恶感。

刚开始饮食疗愈之旅时，你可能会吃很多以前禁止的食物。这种禁止曾经带给你缺失感，但只要治愈缺失感，这些食物会自然而然地在你的饮食生涯中找到自己平衡的位置。

当然了，均衡是需要在一段时间内达到的。你不会因为某一天没吃饱就突然营养不足，同样，你也不会因为吃对了一顿饭或一天的饮食，从不健康变得健康。重要的是坚持，并时刻保持信心，相信身体有足够强的适应性，远超你的想象。

把每次经历都当作学习机会，而不是视为失败，彻底否定自己。如果夜里很饿，证明白天营养没吃够。如果吃饭时没有足够多的蛋白质、脂肪、主食，就不能维持生命活动所需。渐渐的，你再也不需要由别人告诉你该吃多少，自己就能根据饥饿感和饱足感决定自己该怎么吃饭，不会再因做得不够完美而苛责自己。

记住，不要“伪允许”——一边告诉自己可以吃任何想吃的食物，一边还是觉得自己选择吃的食物是错误的。这样做是不会管用的。

有些人可能因为饮食长期失控，很难产生正常的饥饿感。如果你符合情况，可以给自己一段时间，有目的地每隔三到四小时吃点东西，来重建自己身体的饥饿信号。当身体发现需要食物就会有食物送来，就会正常给你发送饥饿信号。

如果你在这个过程中又开始无意识地吃东西，一定要去找原因，看是不是潜意识里还被节食的思维和规则禁锢着，或是被其他外界因素所干扰。

对脑海中一直宣判你是“好人”还是“坏人”的声音大声说“不”。一定要信任自己的肠胃——用身体的直觉来决定饮食，让自己吃得舒心，彻底摆脱节食的束缚。