再冷漠的CBD,也有树陪着你
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这本书很好读,沪深往返飞机上就看完了。跟我以前看的《那些活了很久很久的树》有点像,从身边某个寻常物品讲起,延伸到物品背后的那棵树,乃至树所归属的整片森林。
《十三种闻树的方式》最有趣的地方,在于它以「气味」作为切入点。
对我而言,喜欢香水这件事给生活带来的乐趣,其实不在于收藏和拥有多少香水(自从开启沪深双城生活,物质需求变得很极简),而在于借由香水和气味,展开对世界的多重感受和理解。我平时留意「气味」相关书籍,都集中在香水与嗅觉的生理学原理这两类,前者是感性创作,后者则是理性科普。很少书籍像《十三种闻树的方式》一样感情与理性并存,贯穿气味、植物、人文、历史,作者对气味的感知十分敏锐细腻,仿佛在以介绍香水的方式写一棵树;在书中也不吝于表达树木所带来的喜怒哀乐,使得内容更生动。
在《金汤力》这一章,书里写得十分有趣:
北半球分布最广的杜松,带来活力的味道;
最初起源于喜马拉雅山麓的酸橙,扭曲它,带来酸与苦涩;
来自南美洲的金鸡纳树,带来奎宁的苦味;
这杯金汤力是殖民主义的混合产物,
请啜饮一口,感受这集合了亚洲、南美洲和欧洲的气味和味道吧。
看完有没有想在家调一杯金汤力,对着这些故事小酌一番。
树木还以「纸张」的方式出现在我们的生活中。
纸张来源于木头,我总是觉得纸张的气味应该像是干燥木头。但在实际生活中,大部分纸制品谈不上好闻,例如Moleskine记事本毫无气味;打开一大包打印纸,只有非常轻微的谈不上愉悦的气味;牛皮纸长得像带有书香的样子,实际上闻起来有点酸酸的。
在《十三种闻树的方式》名为《书》的章节里,作者按照自己的嗅觉喜好,将闻过的「书香」排了个榜单。最不好闻的,一是铜版纸印制的光滑的教科书,「闻起来像炼油厂和漂白剂的混合体」;二是受潮的、破旧发霉的书,「它的气味已经被真菌王国所占领,让人只想打喷嚏」。
(也是很会吐槽了)
最好闻的「顶级书香」,是保存良好的古老书籍:
烟熏的香草味。一丝黑暗、肥沃的土壤气味。锯末、杏仁和巧克力味。这些都是令人平静的感觉,仿佛这本书正将我从每天的喧嚣中拉出来,带到更深沉的时间和更广阔、安宁的视角。
从树木到纸张,这些气味在制作过程中是如何产生的呢?书里会告诉你答案。
与作者的神思妙想有异曲同工之妙的,是日本环境省评选出的「100种好香味」排行榜,东京神田区的二手书店的气味名列前茅,同时上榜的还有海藻店、古老的森林、梅花等。
看到这里,你可能会问:这本书本身有书香吗?答案是有的。它采用的是高级轻型纸,纸张是轻微的暖黄色,摸起来有一点点木质纤维的粗糙触感,闻起来也有纸张和淡淡油墨的气味。这些都是电子书无法带来的综合体验。
看完这本书正好是植树节前几天,我们在公众号做了一期选题:站在城市里,抬头看一棵树。
我们找来六位不同城市的朋友分享她们与树的故事,上海的银杏树、广州的杨桃树、深圳的鸡蛋花树(这个是我写的)、东京的樱花树、伦敦的「枯干树」、新加坡的「猴子树」,几则小故事平淡而日常,却富有意趣。
再冷漠的CBD,再孤独的都市,也有树陪着你。
树和人,就像互相的旁观者,是彼此的隐喻,也都是圄于时间和岁月的灵魂。
「树」这样生活里的重要角色,值得我们去多了解它。春天到了,别忘了抬头看看树,再做个深呼吸。