《海底捞你学不会》到底在讲什么？
我没想到豆瓣上对《海底捞你学不会》的评价这么低。我对教育成年人没有丝毫的兴趣，只是想为这本书说句公道话。
首先，黄铁鹰老师写这本书肯定不是为了骗钱了，如果说一个曾经做到过香港华润创业董事总经理的人，一个掌管着四家上市公司的一流企业家，要靠写一本小书骗钱的话，我只能说你是淫者见淫了。第二，如果你认为这本200多页的书，有150多页是废话，那只能说明一件事：深者读深，浅者读浅，管理是一门专业，不是谁都能说三道四的。
这是个浮躁的年代，读者对一本管理学书籍的期待就像看菜谱，简单明快，你这边厢教我两招，我那边厢马上上菜。但管理是管人，如果人是食材就好了，但哪有那么简单？你这边厢出了一招又一招，一会儿是KPI绩效考评，一会儿是宽带薪酬，都他妈没用，海底捞无招胜有招了。你有辙吗？为什么？
我给你打个比喻，《红楼梦》里的薛宝钗用尽心机想让贾宝玉爱上她，但宝玉偏偏爱黛玉，为什么？当心机遇上了真情，统统都被化解。
你的企业，是建立在爱的基础上，还是建立在恨的基础上？这是《海底捞你学不会》给我的第一点启发。这是个很值得深思的问题。而且，人是很诡异的动物，他对真情极其敏感，眼睛里容不得半点沙子。你是真的关心员工，还是以此为手段来利用员工，他分明感受得到，一下子味道就全变了，管理效果就出不来了，你死给员工看都没用，他不会听你的。
管理学领域有个大家，叫明茨伯格，他对MBA教育有着深刻的理解，他认为，你教管理者任何具体的知识，诸如市场营销、财务、人力资源什么的，都没什么大用，重要的是修心态，让管理者学会观察，学会体悟，学会反思。这才是授之以渔。对一个高手来说，竹竿都能成为打狗棒，因为他知道怎么打，往哪打，即问题的关键是什么，而至于使用什么工具，见招拆招，存乎于心。
《海底捞你学不会》这本书看似零散，但结构上却是剥洋葱的，层层深入。先告诉你海底捞是怎么一桌一桌抓客人的，这是一批怎样的人，此是引子和第一章；然后告诉你为什么这批人这么拼命，此是第二章；接着是，海底捞的管理假设、管理原则是什么，此是第三章；第四章另开一条线，谈了海底捞的不足与隐忧；然后再回来，解剖了海底捞DNA的来源，即张勇其人。看到这里你就会明白，张勇就是那种人，这个人就是那种心性，所以决定了他能做出来海底捞，而你做不出来。如果管理者学不来这种心性，或者说，你压根就不是这种心性，你学海底捞的一切都是白学，一学就走样了。你做不了像张勇那样的真正的放权的，你放不下心的，你做不到的。
许多人说，海底捞“造人”，海底捞的核心竞争优势是独特的人力资源管理体系，但如何建立人力资源管理体系，最重要的是建立经理层管人事的意愿与能力。这是《海底捞你学不会》给我的第二点启示。
一个良性运转的企业，一定是一个自组织的体系，它的每一级管理者都有相似的意愿与能力，才能实现一个组织的最终协同。海底捞你学不会，一个公司的管理制度，你学去有什么用？首先第一点，你就不是张勇，还有第二点，你也没有杨小丽，也没有袁华强、林忆，没有整个经理层管人事的意愿与能力，你如何能够管得住员工？员工不是每天跟制度打交道的，员工是每天跟他的直线主管打交道的，他的工作投入度很大程度上与直线主管的用心程度相关，与直线主管的拿捏分寸的本事相关。如何做到？
《海底捞你学不会》告诉你了：放下对错，先去理解。我给你讲个我的亲身经历。我有一个师妹，特别不踏实，其他人都安心读书，她整天个又是开网店，又是给小企业出方案，我就看不惯，总觉得她像屁股着了火一样。但我后来了解到一件事情：她的父母年纪已经很大了，身体又不好，她要养家。那一刻，我简直惭愧到想死，对她肃然起敬。
所以，我读《海底捞你学不会》的时候，真是特别感动，什么叫经理层管人事的意愿？你要去理解人！这才叫把他们当人对待！这才叫员工是一个一个吸引的！
企业是一个企业家的终极社会情怀的实现方式、途径，或者说手段。这是《海底捞你学不会》给我的第三点启示。
企业是一个社区，企业内部是一个小社会，而且这个小社会与外面的世界没有绝对的边界。从这个意义上来说，一个优秀的企业家非得是一个有社会情怀的人不可。一个企业的成长，一方面要符合一个经济组织的发展规律，另一方面，一个企业的成长是一个企业家内心自我实现的投射。一个企业家的社会情怀的疆域，决定了一个企业的成长极限。
你看张勇，14岁的时候就把卢梭、尼采、柏拉图、孟德斯鸠等西方哲学家的书囫囵吞枣地看了一遍，甚至把《第三帝国的兴亡》读了3遍，不管是否看懂，他竟有耐心看完《上帝死了》这样的书。黄铁鹰问他：“这些书对你最大的影响是什么？”张勇说：“天赋平等的人权和尊严。”
好一个“天赋平等的人权与尊严”！真是“心有多大，舞台就有多大”！你怎么跟他争？对张勇来说，海底捞是一种信仰。
这么一本《海底捞你学不会》，黄铁鹰老师每写完一篇文章，都要给他的太太看，如果哪篇文章没有让她感动，黄铁鹰就要重新琢磨。这样的尽心，才呈现给我们读者一本细节丰富、结构周详、立场客观的企业原生态案例，让你可以从各个角度对海底捞进行解读。
智慧的作者往往就是这样，他陈述现象，却又把自己的观念隐匿其间，不那么用力，为此你得细细看，好好想。
最后我想说，《海底捞你学不会》是一本货真价实的好书，除非你读得懂，否则你学不会。
首先，黄铁鹰老师写这本书肯定不是为了骗钱了，如果说一个曾经做到过香港华润创业董事总经理的人，一个掌管着四家上市公司的一流企业家，要靠写一本小书骗钱的话，我只能说你是淫者见淫了。第二，如果你认为这本200多页的书，有150多页是废话，那只能说明一件事：深者读深，浅者读浅，管理是一门专业，不是谁都能说三道四的。
这是个浮躁的年代，读者对一本管理学书籍的期待就像看菜谱，简单明快，你这边厢教我两招，我那边厢马上上菜。但管理是管人，如果人是食材就好了，但哪有那么简单？你这边厢出了一招又一招，一会儿是KPI绩效考评，一会儿是宽带薪酬，都他妈没用，海底捞无招胜有招了。你有辙吗？为什么？
我给你打个比喻，《红楼梦》里的薛宝钗用尽心机想让贾宝玉爱上她，但宝玉偏偏爱黛玉，为什么？当心机遇上了真情，统统都被化解。
你的企业，是建立在爱的基础上，还是建立在恨的基础上？这是《海底捞你学不会》给我的第一点启发。这是个很值得深思的问题。而且，人是很诡异的动物，他对真情极其敏感，眼睛里容不得半点沙子。你是真的关心员工，还是以此为手段来利用员工，他分明感受得到，一下子味道就全变了，管理效果就出不来了，你死给员工看都没用，他不会听你的。
管理学领域有个大家，叫明茨伯格，他对MBA教育有着深刻的理解，他认为，你教管理者任何具体的知识，诸如市场营销、财务、人力资源什么的，都没什么大用，重要的是修心态，让管理者学会观察，学会体悟，学会反思。这才是授之以渔。对一个高手来说，竹竿都能成为打狗棒，因为他知道怎么打，往哪打，即问题的关键是什么，而至于使用什么工具，见招拆招，存乎于心。
《海底捞你学不会》这本书看似零散，但结构上却是剥洋葱的，层层深入。先告诉你海底捞是怎么一桌一桌抓客人的，这是一批怎样的人，此是引子和第一章；然后告诉你为什么这批人这么拼命，此是第二章；接着是，海底捞的管理假设、管理原则是什么，此是第三章；第四章另开一条线，谈了海底捞的不足与隐忧；然后再回来，解剖了海底捞DNA的来源，即张勇其人。看到这里你就会明白，张勇就是那种人，这个人就是那种心性，所以决定了他能做出来海底捞，而你做不出来。如果管理者学不来这种心性，或者说，你压根就不是这种心性，你学海底捞的一切都是白学，一学就走样了。你做不了像张勇那样的真正的放权的，你放不下心的，你做不到的。
许多人说，海底捞“造人”，海底捞的核心竞争优势是独特的人力资源管理体系，但如何建立人力资源管理体系，最重要的是建立经理层管人事的意愿与能力。这是《海底捞你学不会》给我的第二点启示。
一个良性运转的企业，一定是一个自组织的体系，它的每一级管理者都有相似的意愿与能力，才能实现一个组织的最终协同。海底捞你学不会，一个公司的管理制度，你学去有什么用？首先第一点，你就不是张勇，还有第二点，你也没有杨小丽，也没有袁华强、林忆，没有整个经理层管人事的意愿与能力，你如何能够管得住员工？员工不是每天跟制度打交道的，员工是每天跟他的直线主管打交道的，他的工作投入度很大程度上与直线主管的用心程度相关，与直线主管的拿捏分寸的本事相关。如何做到？
《海底捞你学不会》告诉你了：放下对错，先去理解。我给你讲个我的亲身经历。我有一个师妹，特别不踏实，其他人都安心读书，她整天个又是开网店，又是给小企业出方案，我就看不惯，总觉得她像屁股着了火一样。但我后来了解到一件事情：她的父母年纪已经很大了，身体又不好，她要养家。那一刻，我简直惭愧到想死，对她肃然起敬。
所以，我读《海底捞你学不会》的时候，真是特别感动，什么叫经理层管人事的意愿？你要去理解人！这才叫把他们当人对待！这才叫员工是一个一个吸引的！
企业是一个企业家的终极社会情怀的实现方式、途径，或者说手段。这是《海底捞你学不会》给我的第三点启示。
企业是一个社区，企业内部是一个小社会，而且这个小社会与外面的世界没有绝对的边界。从这个意义上来说，一个优秀的企业家非得是一个有社会情怀的人不可。一个企业的成长，一方面要符合一个经济组织的发展规律，另一方面，一个企业的成长是一个企业家内心自我实现的投射。一个企业家的社会情怀的疆域，决定了一个企业的成长极限。
你看张勇，14岁的时候就把卢梭、尼采、柏拉图、孟德斯鸠等西方哲学家的书囫囵吞枣地看了一遍，甚至把《第三帝国的兴亡》读了3遍，不管是否看懂，他竟有耐心看完《上帝死了》这样的书。黄铁鹰问他：“这些书对你最大的影响是什么？”张勇说：“天赋平等的人权和尊严。”
好一个“天赋平等的人权与尊严”！真是“心有多大，舞台就有多大”！你怎么跟他争？对张勇来说，海底捞是一种信仰。
这么一本《海底捞你学不会》，黄铁鹰老师每写完一篇文章，都要给他的太太看，如果哪篇文章没有让她感动，黄铁鹰就要重新琢磨。这样的尽心，才呈现给我们读者一本细节丰富、结构周详、立场客观的企业原生态案例，让你可以从各个角度对海底捞进行解读。
智慧的作者往往就是这样，他陈述现象，却又把自己的观念隐匿其间，不那么用力，为此你得细细看，好好想。
最后我想说，《海底捞你学不会》是一本货真价实的好书，除非你读得懂，否则你学不会。
有关键情节透露
