总督想必很喜欢吃鸡肉

“大清国的所有地区和藩属，都存在着一种非常习惯性的民主传统因素，这种因素让不同行业和不同阶层的人能够以集会的形式联合起来，共同组织防务，或结成利益认同团体。再就是民间的士绅们在社会上形成了一个极有权势的阶层，这些士绅包罗了所有候选的官僚，以及正在当政的，已辞职的或者已被解职的大量官僚阶层的人员。这些人隐退后通常回到他们的出生地，那里有着他们的亲属和关系网。他们之间总是存在着一种同类的认同感。由于这一感情的维系，所有省份，当过官的人和正在当官的人之间总能保持联系。因此，同一种见解和情感在省与省之间和地区与地区之间传播起来很容易。”

“我们的财政制度，货币流通体系以及法律结构。只有做好了这些事，大清国才能恢复完整主权。而且，只有等他彻底恢复了主权，才能真正理顺国家正常的政治经济生活，这三项改革中的任何一项都与其它两项有密不可分的关系。”---袁世凯

“我们内部的管理机制必须从根本上加以改革，但这却是一件说起来容易做起来非常难的事情。因为它牵扯到要彻底改变甚至推翻现行体制的某些方面。而这个体制已经存在了许多世纪，诸多因素盘根错节交织在一起。就民意支持的状况而论，我可以感到恳定的是，如果给我们时间加上机遇，我们无论如何能实现改革的大部分目标”-----袁世凯

“当社会改革露出端倪时，改革的拥护者并非那些无知的或不分是非的人，而是属于这样的人，即他们敢于独立思考，并从商业的观点预测到大清国未来除非融入世界其它民族的发展行列，否则可能发生巨大的政治灾难。改革派最大的弱点是在做出政治判断时缺乏实践经验作为依据。他们试图在朝廷或人民都没有做好准备工作的情况下就立即推翻大清国延续已久的古老秩序，或者在现实政治斗争中非常不善于利用人们对既有体制的反对。要知道隐藏在这种反对的背后，人民的内心都憋着一股劲儿，并且人民的情感会被广泛唤醒，而只有这种状况真正出现时，才会对改革起到推波助澜的作用。他们既不准备接受人民所能发挥的这种作用，又不准备发动人民，以让人民知道他们的奋斗与牺牲，是为国家和民族利益着想，因而应当受到人民的支持与尊重。”

如果说“万历十五年”，“中国大历史”，“民国了”这几本是以本国人的身份来自我解剖的话，这本“帝国的回忆”则以外国媒介的角度对晚清历史进行了深刻描述。

晚清中国，就像一个老妇人抱着个酸菜坛，终于有一天摔了，于是坏的，黑的，丑的，臭的撒了一地，拼命想把他们重新攒在一起却又不得其法，丑态百出。

外国人眼中的李鸿章与袁世凯，并非如我们印象中的那么顽固与不开化，相反是非常精明能干并且思想开放的政治家。

反观现代西方那一套，无论是入侵伊拉克还是索马里，其实早在一百年前就玩得很转，西方财团，那时就善于以金钱来支持他国革命，慨叹东西方商业文明的差距。


观菜谱，总督想必很喜欢吃鸡肉。