标题真理
法国女人真的不显老，这应该是因为他们年轻的心态和健康的饮食。
我是一个吃饭狼吞虎咽的妞儿，每次想到法国女人，脑海中总是浮出一手拿刀、一手拿叉，一小口一小口品味美食的模样。不像国内有些女生，装优雅是为了体现小资，法国女人更多的是为了细嚼慢咽，体会每一口不同的感觉。看了这本书，更加注意自己吃饭时的仪态，会细嚼慢咽，尽量做到每一口咀嚼20下，把自己想成坐在巴黎街头用餐的优雅法国女人。
书中的菜谱，我觉得翻译得很一般。很多食材，也很难在国内找到。但是很多原理，我们都可以拿来借鉴。譬如说，多吃应季节的食物，如果主食是蔬菜、那碳水化合物比例应该如何搭配等等。
最喜欢的，是她关于红酒的看法。每一餐，都应该适当地饮酒。但凡是，都应该讲求度。关于那个50%的原理，虽然觉得很对，但是觉得执行起来很难，但还是在努力尝试。让自己把东西放进嘴巴之前，都问一问自己的胃，是不是值得这么做？
我是一个吃饭狼吞虎咽的妞儿，每次想到法国女人，脑海中总是浮出一手拿刀、一手拿叉，一小口一小口品味美食的模样。不像国内有些女生，装优雅是为了体现小资，法国女人更多的是为了细嚼慢咽，体会每一口不同的感觉。看了这本书，更加注意自己吃饭时的仪态，会细嚼慢咽，尽量做到每一口咀嚼20下，把自己想成坐在巴黎街头用餐的优雅法国女人。
书中的菜谱，我觉得翻译得很一般。很多食材，也很难在国内找到。但是很多原理，我们都可以拿来借鉴。譬如说，多吃应季节的食物，如果主食是蔬菜、那碳水化合物比例应该如何搭配等等。
最喜欢的，是她关于红酒的看法。每一餐，都应该适当地饮酒。但凡是，都应该讲求度。关于那个50%的原理，虽然觉得很对，但是觉得执行起来很难，但还是在努力尝试。让自己把东西放进嘴巴之前，都问一问自己的胃，是不是值得这么做？
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