如果没有地沟油
如果没有地沟油,这本真的会改变我外出觅食的态度。
在刚发着烧只能喝粥或中药的时候看这本,简直是“具有自毁性人格”,但还是看得感动:开头总是浓浓的饥饿感,淡淡的都市风景配合下来,徐徐的觅食脚步紧接香喷喷的大特写,然后当然是大口大口吃的分镜,最后来个潇洒的“事后烟”。几乎每篇叙述如是却不让人厌倦,大概是那种淡淡的快乐和伤感通过朴实的毫无矫揉造作的手法慢慢沁出来了吧。
合上书的时候真太有冲动要马上穿个鞋就下楼觅食,像书中那样走到哪里算哪里,走到哪里吃到哪里,边听那方风景人情,边让当下的心情充分享受食物。但一想起路边的食档(还包括相当一部分的大酒楼吧),很可能会有地沟油、工业盐/醋精、毒大米、苏丹红孔雀绿、农药残留各种蔬菜、催熟剂各种肉类、额…或者最近新闻里的敌敌畏鱼干,就让我觉得……个么还是算了。
人家是孤独的美食家,我就孤独地在家随便做做饭。
(究竟在追逐各种富丽堂皇的发展之时我们还失去了多少?)
在刚发着烧只能喝粥或中药的时候看这本,简直是“具有自毁性人格”,但还是看得感动:开头总是浓浓的饥饿感,淡淡的都市风景配合下来,徐徐的觅食脚步紧接香喷喷的大特写,然后当然是大口大口吃的分镜,最后来个潇洒的“事后烟”。几乎每篇叙述如是却不让人厌倦,大概是那种淡淡的快乐和伤感通过朴实的毫无矫揉造作的手法慢慢沁出来了吧。
合上书的时候真太有冲动要马上穿个鞋就下楼觅食,像书中那样走到哪里算哪里,走到哪里吃到哪里,边听那方风景人情,边让当下的心情充分享受食物。但一想起路边的食档(还包括相当一部分的大酒楼吧),很可能会有地沟油、工业盐/醋精、毒大米、苏丹红孔雀绿、农药残留各种蔬菜、催熟剂各种肉类、额…或者最近新闻里的敌敌畏鱼干,就让我觉得……个么还是算了。
人家是孤独的美食家,我就孤独地在家随便做做饭。
(究竟在追逐各种富丽堂皇的发展之时我们还失去了多少?)
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