有实际指导意义,虽然不可能完全做到,但是还是瘦了!
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这本书提出的一些观点还是非常新颖的,没有要求读者节食或者强制运动,只是对肉食,奶制品的比重相对降低,改变吃东西的顺序,整体的营养还是非常均衡的。有别于其他的反自然的减肥方法,每天吃的东西的量和种类没有非常大的区别,所以也不存在什么反弹。我自己亲身试验了,其实要100%做到是不可能的,中国的食物大多是蛋白淀粉混合的,我只是尽可能在早晨避免淀粉类食品,以蔬菜水果为主,每天会喝柠檬水。一个多月也降了6斤左右的体重,精神各方面还是非常不错的,没有任何不适的感觉。但是这本书有很多不足的地方,比如书中提到的的几个关键的饮品和菜,鲜绿蔬果汁,泡菜都没有具体做法,让这本书的感觉非常不完整。好在出了实际操作的续集II,里面提到具体做法。以下来自续集的章节:
1. 鲜绿蔬果昔
原料
2 杯非常冰的过滤水
7 杯切好的菠菜(约半捆)
6 杯切好的长叶生菜(约1 小棵)
1 杯切好的芹菜(大约2 根菜茎)
1 个苹果,去核,切好
1 个梨,去核,切好
1 根香蕉
2 汤匙新鲜柠檬汁
可选原料
冰块(如果你喜欢喝冰饮,但是不要放太多)
1/2 杯切好的香菜叶(可以保留茎部)
1/2 杯切好的西芹(可以保留茎部)
制作指南
◎ 向搅拌机中加入冰水、切好的芹菜和生菜。低速绞成蔬菜汁。逐渐加速,把香草放进去(如果你选用了香草),芹菜、苹果和梨。最后加入香蕉和柠檬汁。
◎ 特别提示:之所以建议先放蔬菜,是为了让它有足够的时间搅碎。水果的主要成分是水和糖,因此不需要太长时间就能搅碎。
2. 鲜绿蔬果汁
原料
8 杯切好的菠菜或甘蓝
2 杯切好的芹菜( 约2 根) 或黄瓜(约1/2 根)
1/2 个大的或1 个小柠檬(放进榨汁机前,先去皮)
1 个小苹果
制作指南
◎ 所有的原料都要放到榨汁机里,一次放一小部分。蔬果汁会流进一个容器里,你可以把那个容器拿下来倒进杯子里再喝。做蔬果汁,你可以任意加自己喜欢的原料,没什么禁忌。
1. 鲜绿蔬果昔
原料
2 杯非常冰的过滤水
7 杯切好的菠菜(约半捆)
6 杯切好的长叶生菜(约1 小棵)
1 杯切好的芹菜(大约2 根菜茎)
1 个苹果,去核,切好
1 个梨,去核,切好
1 根香蕉
2 汤匙新鲜柠檬汁
可选原料
冰块(如果你喜欢喝冰饮,但是不要放太多)
1/2 杯切好的香菜叶(可以保留茎部)
1/2 杯切好的西芹(可以保留茎部)
制作指南
◎ 向搅拌机中加入冰水、切好的芹菜和生菜。低速绞成蔬菜汁。逐渐加速,把香草放进去(如果你选用了香草),芹菜、苹果和梨。最后加入香蕉和柠檬汁。
◎ 特别提示:之所以建议先放蔬菜,是为了让它有足够的时间搅碎。水果的主要成分是水和糖,因此不需要太长时间就能搅碎。
2. 鲜绿蔬果汁
原料
8 杯切好的菠菜或甘蓝
2 杯切好的芹菜( 约2 根) 或黄瓜(约1/2 根)
1/2 个大的或1 个小柠檬(放进榨汁机前,先去皮)
1 个小苹果
制作指南
◎ 所有的原料都要放到榨汁机里,一次放一小部分。蔬果汁会流进一个容器里,你可以把那个容器拿下来倒进杯子里再喝。做蔬果汁,你可以任意加自己喜欢的原料,没什么禁忌。