如此漂亮的菜谱，或许可以一试。

我是个浙江人，而江浙菜一大特点用两字概括就是“时令”，简单说，就是到什么时候吃什么东西。于是饮食习惯和春夏秋冬就有了密切关系。不同的食材，适应在不同季节自然生长，到了季节食用，口感最佳。营养也最为丰富，利于身体健康。这里面学问巨大，我说不下去。
我觉得素食算是一种反思，人也是随着自然去适应，物质越来越丰富，却需要回归和反思，以简单的原则来认识和选择。
所以我一看到《小白素食记录》的新书《四季蔬》，很感兴趣。当真拿到书了，装帧漂亮，图片亦如往常一样漂亮小资，鸟先生的插画我也很喜欢，为书增色不少。但是翻看之下稍稍点有点失望，第一印象竟然8.5分像一本超市定价19.80的菜谱。
不过转念一想，其实要把美食写得好看非常之难，能凭借文章让人口生唾液，真正需要一点真功夫。必须有种广博的见识，旁征博引徐徐道来，看似不需要刻意，却需要厚积薄发，非家学渊缘不可，非资深老餮不能。小白素食记录，另辟了一条道路，打个可能不太恰当的比方，就如同江湖中的古墓派，自成体系，貌似高冷却又受到不少人追捧，地位不低。
说到这里，说一个与自己相关的小插曲，作为出版编辑，我在几年前找过小白约稿，可小白的回复却让我印象深刻，大致记得是：她反问我是否能说了就算，是否能够满足她开出的出版条件，算是“直接谢绝”，简单直接倒是有点出乎我意料。可见她应该是没少接到这类邀约，想必应该是个简单率直的人，当然我也不确定是不是她本人回复。
不过话说回来，如此漂亮的菜谱，或许可以一试。