今晚想吃什么
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今晚想吃什么”几乎是我听过的最动听的情话,仅次于认真的一句“吃饱了没”。扔下手中的活兴高采烈地一起出去大快朵颐比任何约会都来得浪漫,透着寻常日子里的甜蜜,像是个在学校埋头苦读一个星期后被接出去吃香草冰淇淋的孩子。即使是在没有人问我晚上想吃什么的日子里,我也依然勤勤恳恳地不曾缺席过这项工作,那天才下午四点多钟的时候我就边从厕所走出去边专注地想着晚上吃什么,然后扑通一声摔在了厕所里还擦破了皮隐隐作痛。于是一下班我就果断地先买了一个烤乳酪和芒果流沙再去吃晚餐,等吃完后才发现手好像也不那么疼了。
在出差的日子里给自己计划晚餐是幸福的事,在焦头烂额的时候想想下班的时候可以去吃一碗热量爆表的芝士饭,就像扎扎实实的土豆和芝士已经滑到了胃里一样,自己也像只土豆窝在了松软的泥土里,疲惫被抚平。或者度过了被焦虑和失落击中的一天之后,计划着来一碗车仔面再加四颗鱼蛋再蘸一点标配的番茄酱和酸甜酱,好像就真的来到了有鱼丸,也有粗面的世界。在刚过完各种饕餮的周末,不忍心看自己再胖下去的时候,会给自己计划简餐,但也绝不马虎,有蔬菜沙拉、各种水果、酸奶,在这之前还不忘去面包店带上一个胖胖的烤乳酪,好像这样想着想着,美味就真的渗进了每一个忙碌的缝隙里,多了好多期盼,晚餐时间也就不远了。
在看《黄金时代》前我请人吃了寿司,捧着爆米花看完电影之后我们去吃了凉皮和酱骨架,第二天我们又去吃了牛排,当时特别感慨有牛排水果吃,饭后还有甜品咖啡的日子太舒畅。后来每每在被很多事情砸中喘不过气来的时候,我总会想起电影里那个情节,在饿了很长一段时间后,冬夜里萧红和萧军到电灯照耀着的熙熙攘攘的小酒馆里吃饭,萧军兴高采烈地跑去叫人切了半角钱猪头肉,萧红忍不住一直看着身旁冒着热气的肉丸子汤,说着都这么多菜了就不要肉丸子了吧,目光却始终没有离开过它,最后他们还是乐呵呵地要了碗热腾腾的肉丸子汤和一人一碗就猪头肉的烧酒。吃完后饱足又暖和,臃肿的两只粽子晃荡着出了饭馆走在大街上,萧军问着萧红,吃饱了没有。远处有灯火,天好像也不那么冷了。“电灯照耀着满城市的人家。钞票带在我的衣袋里,就这样,两个人理直气壮地走在街上,穿过电车道,穿过扰攘的那条破街。”到现在我依然念念不忘着那半角钱的猪头肉和我们那一百多大洋的嫩牛排,还有那些有人一起吃饭的时光。
刚过完又是香锅榴莲芝士蛋糕又是寿司砂窝土鸡的周末,负罪感深重的我忧心忡忡地看着自己越来越大的脸,决定晚餐只吃水果。边提着一袋子提子冬枣在吃着边闲闲散散地读着萧红,她写茶房托盘上的肉饼、炸黄的番薯、大片有弹力的面包,写一斤饼、一分钱辣椒八次、二分钱豆芽菜,读着读着,我嘎吱嘎吱啃提子和冬枣啃得更卖力更大声了,只恨为什么人说“花生米和豆腐干同嚼,有火腿味”,而我提子和冬枣同啃确没有丝毫的肉味。袋子很快就空了,连提子和冬枣也没有了。萧红笔下的哈尔滨是灰色的,因为饥饿和寒冷,“我的小室,没有光线,连灰尘都看不见飞扬”,“茶房走出门,门又严肃地关起来。一切别的房中的笑声,饭菜的香气都断绝了,这样用一道门,我与人间隔着”。可哈尔滨温暖热闹的印象在我心里却越发根深蒂固,有着烟囱、路灯、小贩、乞丐,“繁繁忙忙的市街发着响”。我找来纪录片《一个人和一座城市》中讲哈尔滨的那集来看,尝过了一个城市的食物,大概也就知道了这座城市的味道,“大列巴、列巴圈、古利斯蛋糕、力道斯红肠、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇”,光是听着那些美食的名字,我的肚子就不自觉地叫了起来。阿成解说道:风习,有时候像饥饿一样是不可抗拒的。感觉胃快要抽筋的我听得用力点头,是啊,饥饿跟美食一样不可抗拒。因为网速太慢,缓冲的时候我继续读萧红,同一个飘扬着俄罗斯手风琴声的哈尔滨,同一个有着华梅西餐厅的哈尔滨,她饿得直问,桌子可以吃吗?草褥子可以吃吗?我的肚子不敢叫了,因为怕她笑话我,小姑娘只懂得美,哪里懂得人生?
我时常想,计划着吃已这样让人兴奋,自己亲手准备着食物一定是幸福的。买好看的碟子碗筷,一点一滴自己配置,放上音乐,认真洗菜、切菜,仔细地做每一道菜,想象着最后端上桌后颜色丰盛的模样,身旁有人,两双筷子,两碗饭。可不断辗转的生活没有让我拥有自己挑选的好看的碟子碗筷,更没有给我一个属于自己的厨房,在每一个呆在酒店里的夜晚我越来越爱看微博微信里大家晒的美食,无论是精致的甜点配上好看的餐布和鲜花,是一杯在家里泡的茶,还是一碗自己煮的看起来并不够上镜的面。这时候我会起身把洗干净的提子一颗一颗装在杯子里,用自己带来的茶叶泡一杯茶,然后再读上一段萧红:
“我在准备早饭,同时打开了窗子,春朝特有的气息充满了屋子。在大炉台上摆着已经去了皮的地豆,小洋刀在手中仍是不断地转着……浅黄色带着面性似的地豆,个个在炉台上摆好,稀饭在旁边冒着泡。
“木格上的盐罐装着满满的白盐,盐罐旁边摆着一包大海米,酱油瓶、醋瓶、香油瓶,还有一罐炸好的肉酱。墙角有米袋,面袋,柈子房堆满着木料……”
在流亡者的城市哈尔滨,那个衣着破烂的俄罗斯人依然会去华梅西餐厅,用大面包蘸着红菜汤吃。要离开哈尔滨的时候,萧红伤心地与她每日用来煮稀饭、盛开水的小锅告别,他们吃了面包和肠子作为最后的早餐。我拉起箱杆走在路上的时候,回味着早晨在家吃的甜玉米的味道,明白即使颠沛流离也依然有人愿意为我煮一根甜玉米下一碗面。我也相信总有那么一天,我会愿意早早醒来在厨房里倒腾,只为一顿饭,一个人,又或者在每一个黄昏时刻,我光脚盘腿坐在沙发上读书,有人低声问着我今晚想吃什么。
在出差的日子里给自己计划晚餐是幸福的事,在焦头烂额的时候想想下班的时候可以去吃一碗热量爆表的芝士饭,就像扎扎实实的土豆和芝士已经滑到了胃里一样,自己也像只土豆窝在了松软的泥土里,疲惫被抚平。或者度过了被焦虑和失落击中的一天之后,计划着来一碗车仔面再加四颗鱼蛋再蘸一点标配的番茄酱和酸甜酱,好像就真的来到了有鱼丸,也有粗面的世界。在刚过完各种饕餮的周末,不忍心看自己再胖下去的时候,会给自己计划简餐,但也绝不马虎,有蔬菜沙拉、各种水果、酸奶,在这之前还不忘去面包店带上一个胖胖的烤乳酪,好像这样想着想着,美味就真的渗进了每一个忙碌的缝隙里,多了好多期盼,晚餐时间也就不远了。
在看《黄金时代》前我请人吃了寿司,捧着爆米花看完电影之后我们去吃了凉皮和酱骨架,第二天我们又去吃了牛排,当时特别感慨有牛排水果吃,饭后还有甜品咖啡的日子太舒畅。后来每每在被很多事情砸中喘不过气来的时候,我总会想起电影里那个情节,在饿了很长一段时间后,冬夜里萧红和萧军到电灯照耀着的熙熙攘攘的小酒馆里吃饭,萧军兴高采烈地跑去叫人切了半角钱猪头肉,萧红忍不住一直看着身旁冒着热气的肉丸子汤,说着都这么多菜了就不要肉丸子了吧,目光却始终没有离开过它,最后他们还是乐呵呵地要了碗热腾腾的肉丸子汤和一人一碗就猪头肉的烧酒。吃完后饱足又暖和,臃肿的两只粽子晃荡着出了饭馆走在大街上,萧军问着萧红,吃饱了没有。远处有灯火,天好像也不那么冷了。“电灯照耀着满城市的人家。钞票带在我的衣袋里,就这样,两个人理直气壮地走在街上,穿过电车道,穿过扰攘的那条破街。”到现在我依然念念不忘着那半角钱的猪头肉和我们那一百多大洋的嫩牛排,还有那些有人一起吃饭的时光。
刚过完又是香锅榴莲芝士蛋糕又是寿司砂窝土鸡的周末,负罪感深重的我忧心忡忡地看着自己越来越大的脸,决定晚餐只吃水果。边提着一袋子提子冬枣在吃着边闲闲散散地读着萧红,她写茶房托盘上的肉饼、炸黄的番薯、大片有弹力的面包,写一斤饼、一分钱辣椒八次、二分钱豆芽菜,读着读着,我嘎吱嘎吱啃提子和冬枣啃得更卖力更大声了,只恨为什么人说“花生米和豆腐干同嚼,有火腿味”,而我提子和冬枣同啃确没有丝毫的肉味。袋子很快就空了,连提子和冬枣也没有了。萧红笔下的哈尔滨是灰色的,因为饥饿和寒冷,“我的小室,没有光线,连灰尘都看不见飞扬”,“茶房走出门,门又严肃地关起来。一切别的房中的笑声,饭菜的香气都断绝了,这样用一道门,我与人间隔着”。可哈尔滨温暖热闹的印象在我心里却越发根深蒂固,有着烟囱、路灯、小贩、乞丐,“繁繁忙忙的市街发着响”。我找来纪录片《一个人和一座城市》中讲哈尔滨的那集来看,尝过了一个城市的食物,大概也就知道了这座城市的味道,“大列巴、列巴圈、古利斯蛋糕、力道斯红肠、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇”,光是听着那些美食的名字,我的肚子就不自觉地叫了起来。阿成解说道:风习,有时候像饥饿一样是不可抗拒的。感觉胃快要抽筋的我听得用力点头,是啊,饥饿跟美食一样不可抗拒。因为网速太慢,缓冲的时候我继续读萧红,同一个飘扬着俄罗斯手风琴声的哈尔滨,同一个有着华梅西餐厅的哈尔滨,她饿得直问,桌子可以吃吗?草褥子可以吃吗?我的肚子不敢叫了,因为怕她笑话我,小姑娘只懂得美,哪里懂得人生?
我时常想,计划着吃已这样让人兴奋,自己亲手准备着食物一定是幸福的。买好看的碟子碗筷,一点一滴自己配置,放上音乐,认真洗菜、切菜,仔细地做每一道菜,想象着最后端上桌后颜色丰盛的模样,身旁有人,两双筷子,两碗饭。可不断辗转的生活没有让我拥有自己挑选的好看的碟子碗筷,更没有给我一个属于自己的厨房,在每一个呆在酒店里的夜晚我越来越爱看微博微信里大家晒的美食,无论是精致的甜点配上好看的餐布和鲜花,是一杯在家里泡的茶,还是一碗自己煮的看起来并不够上镜的面。这时候我会起身把洗干净的提子一颗一颗装在杯子里,用自己带来的茶叶泡一杯茶,然后再读上一段萧红:
“我在准备早饭,同时打开了窗子,春朝特有的气息充满了屋子。在大炉台上摆着已经去了皮的地豆,小洋刀在手中仍是不断地转着……浅黄色带着面性似的地豆,个个在炉台上摆好,稀饭在旁边冒着泡。
“木格上的盐罐装着满满的白盐,盐罐旁边摆着一包大海米,酱油瓶、醋瓶、香油瓶,还有一罐炸好的肉酱。墙角有米袋,面袋,柈子房堆满着木料……”
在流亡者的城市哈尔滨,那个衣着破烂的俄罗斯人依然会去华梅西餐厅,用大面包蘸着红菜汤吃。要离开哈尔滨的时候,萧红伤心地与她每日用来煮稀饭、盛开水的小锅告别,他们吃了面包和肠子作为最后的早餐。我拉起箱杆走在路上的时候,回味着早晨在家吃的甜玉米的味道,明白即使颠沛流离也依然有人愿意为我煮一根甜玉米下一碗面。我也相信总有那么一天,我会愿意早早醒来在厨房里倒腾,只为一顿饭,一个人,又或者在每一个黄昏时刻,我光脚盘腿坐在沙发上读书,有人低声问着我今晚想吃什么。