图文结合好

多看于2015.01.10日赠送的，一直没看下去，现在又翻了出来，吃饭之前看看，增加食欲，也给自己做菜找点灵感。 这是二毛的专栏结集，文章结构一般是这样：科普一下这道菜的起源，回忆一下往事（主要是老妈做的菜），陈述菜的做法，再引用些古籍（主要是袁枚《随园食单》）佐证，增加x格。 二毛的菜大都下里巴人，都是些家常食材，例如萝卜、五花肉、油渣等，很是贴合大众实际，典型的B级美食，因为他是经历过缺衣少食年代的人，敬惜食材食物，这是本书比较与众不同的一个特点。 这本书必须在多看上看，紫图出书的一个套路就是海量图片，有些书中的图片甚至到了喧宾夺主的程度，因此多看的精良排版和高清大图是看本书的前提，是我能将这本书看完的动力。