阅读笔记

1. 鳕鱼是一种非常优秀的食物。数量多，全盛时期几十亿条；容易咬钩，每年还洄游产卵，固定时间地点给人吃；刺非常少，浑身都是肉，蛋白质含量又高；同时还是一种宗教食物。 2. 15世纪前，只有沿海渔民捕捞；15世纪后，大量欧洲人加入捕捞大军，捕捞鳕鱼发展成一个发达的产业链。当时英文fish不作特别说明就指鳕鱼；在冰岛，鳕鱼就是金钱的代名词。 3. 工业革命后，捕鱼船有了发动机，渔网从固定网变为非固定网，实现拖网捕捞；鳕鱼切片技术的发明更是极大增长了食物需求。于是，鳕鱼撑不住了。过度捕捞，数量急剧减少，今天已经很稀缺了。 4. 拖网捕捞是指渔网沉到海底，渔船拖着走。一旦启动，不仅鳕鱼，沿途所有海底生物全被拖走。就像理发剃头一样“推平”一条路。带上甲板后生物基本死绝，不需要的生物扔回海里。这种破坏，海底一片狼藉，海底生态系统是无法长期承受的。 5. 英国和冰岛发生过三次“鳕鱼战争”。冰岛独立后，捕捞鳕鱼是主要的经济产业。为了防止其他国家来捕捞，冰岛单方面宣布12英里范围内是自己专属捕捞区。 6. 英国不干，派来护航船。冰岛人专打英国落单渔船。久而久之，英国发现护航效果不大，还限制了渔船的大范围拖网。捕捞的鳕鱼少，成本还很高。于是在1961年英国认了，冰岛获胜。 7. 十年后，鳕鱼数量的下降逼得冰岛再次宣布，专属区扩大到50英里。英国又不干，第二次“鳕鱼战争”打响。 8. 冰岛发明了一种“拖网切割器”，一割破拖网，英国船就一无所获了。英国也掌握了，双方互割僵持着。后来英国搞了国家地缘政治，再次退让，冰岛又一次获胜。 9. 又四年，冰岛要求扩大到200英里，因为鳕鱼实在是少了。而且此时已是1975年，国际普遍约定就是200英里。英国说什么也不干了，第三次“鳕鱼战争”打响。 10. 双方再次相互割网，时间一长，英国鳕鱼商人被拖垮了，捕捞鳕鱼还不如干其他行当。冰岛主场作战还是坚持下来了。最后英国被迫同意了200英里的要求。 11. 鳕鱼数量已经很稀缺了，那是不是人类该反思一下呢？不。商业利益在，人类的“反思”靠不住。发展带来的问题只能靠发展来解决。等到人类哪一天发明出了人造鳕鱼，口感一样，营养更高，且成本低于捕捞鳕鱼。这个时候，谁捕捞鳕鱼谁吃亏，鳕鱼的危机才能真正得到解决。